Evento acontece entre os dias 10 de abril e 3 de maio. Este ano bares de Coronel Fabriciano e Timóteo estão na disputa.
Os botequeiros do Vale do Aço já podem se preparar. Nesta sexta-feira (10) terá início a 8ª edição do ‘Comida di Buteco’, com a participação de 18 bares da região. Este ano, pela primeira vez, o concurso contará com a participação das cidades de Coronel Fabriciano e Timóteo, aumentando ainda mais a disputa entre os envolvidos.
Evento acontece entre os dias 10 de abril e 3 de maio – Foto: Divulgação / Comida Di Buteco
O concurso acontece simultaneamente em 11 estados e 20 cidades participam do evento, que é realizado entre os dias 10 de abril e 3 de maio. Neste ano, terá uma semana a mais das edições passadas, atendendo uma demanda do público.
Com o tema ‘Não importa o tamanho do boteco. Importa o sucesso da receita’, todos os petiscos desta edição deverão ser preparados com alguma fruta.
“Por ser tratar de um tema muito ligado ao Brasil, que abriga mais de 300 espécies de frutas, abrimos um leque de opções de utilização deste ingrediente, que desafiou ainda mais a criatividade dos botequeiros”, afirmou Eulália Araújo, gestora do evento.
Iniciante
Renata Santos proprietária do Bar da Renata, de Coronel Fabriciano, sempre ouviu falar do evento, tanto na capital, como em Ipatinga, e está otimista com sua primeira participação.
“Já estamos com todos os preparativos em dia para estrear no Comida di Buteco, e as expetativas são as maiores possíveis. Acredito que será uma ótima oportunidade para melhorar o movimento do bar, que foi atingido pela crise econômica que o País está passando”, destaca.
Como funciona o concurso
Será escolhido o melhor boteco da região do Vale do Aço. Cada participante cria um petisco para concorrer. O público e um corpo de jurados visitam os bares e votam. A média entre os quesitos avaliados garante o resultado da premiação.
São avaliados de 1 a 10, o petisco (que leva 70% da nota ) a higiene do local, o atendimento e a temperatura da bebida. O voto do júri vale 50% e do público 50%. O Instituto de Pesquisas Vox Populi é o responsável pela apuração dos votos em todas as cidades. A lista com os bares participantes está no site oficial do evento (www.comidadibuteco.com.br).
Novidade dessa Edição
Com o intuito de estimular o ‘botequeiro’ a não dirigir em caso de consumo de bebida alcoólica, o Comida di Buteco e o aplicativo ‘99 Táxi’ se uniram em uma promoção nas corridas casa-boteco, boteco-casa ou até boteco-boteco durante o período do concurso. “Toda pessoa que fizer o download do aplicativo e cadastrar o cartão de crédito terá o desconto de 10% nas corridas”, explicou Eulália Araújo.
Evento acontece entre os dias 10 de abril e 3 de maio – Foto: Divulgação / Comida Di Buteco
(Fonte: Inter TV dos Vales)
