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Os produtos v\u00e3o abastecer a rede municipal de ensino da capital, composta de mais de 600 unidades de educa\u00e7\u00e3o (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o \/ Emater de Minas Gerais)<\/em>\n<\/br><\/p>\n
Mais uma oportunidade para a comercializa\u00e7\u00e3o, no mercado institucional, de produtos da agricultura familiar se abre para os produtores da Regi\u00e3o Metropolitana de Belo Horizonte e do interior do estado neste segundo semestre. A Secretaria Municipal Adjunta de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Smasan) de Belo Horizonte e a Universidade Federal de Ouro Preto (Ufop) est\u00e3o lan\u00e7ando um total de quatro chamadas p\u00fablicas para a compra de alimentos perec\u00edveis e n\u00e3o perec\u00edveis das propriedades familiares.<\/p>\n
A\u00a0Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG)\u00a0participa dos processos, seja organizando e mobilizando os agricultores locais, ou dando o suporte t\u00e9cnico e oferecendo informa\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias para o acesso desses pequenos produtores ao mercado.<\/p>\n
O extensionista agropecu\u00e1rio da Emater-MG, Jos\u00e9 Cust\u00f3dio de Nascimento Junior, explica a iniciativa da Smasan e o papel da empresa p\u00fablica de extens\u00e3o rural nesse tipo de compra. \u201cEssas chamadas p\u00fablicas s\u00e3o abertas aos agricultores familiares de Minas Gerais, priorizando aqueles que est\u00e3o na Regi\u00e3o Metropolitana. A Emater participa como um elo de liga\u00e7\u00e3o deles com o munic\u00edpio de Belo Horizonte. Os t\u00e9cnicos da empresa est\u00e3o presentes nas discuss\u00f5es que v\u00e3o subsidiar a elabora\u00e7\u00e3o das chamadas p\u00fablicas e a escolha dos produtos que ser\u00e3o adquiridos; assim como na divulga\u00e7\u00e3o delas em reuni\u00f5es feitas nas comunidades rurais. Os agricultores precisam saber que os nossos colegas de campo poder\u00e3o dar suporte t\u00e9cnico, se eles precisarem\u201d, salienta.<\/p>\n
As compras da Smasan e da Ufop ser\u00e3o feitas respectivamente por meio do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE) e do Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA). Pela Smasan, inicialmente s\u00e3o duas chamadas p\u00fablicas pelo PNAE para a aquisi\u00e7\u00e3o de g\u00eaneros aliment\u00edcios, como biscoitos, rosquinhas e tr\u00eas tipos de feij\u00f5es, num total de R$ 8,5 milh\u00f5es.<\/p>\n
Os produtos v\u00e3o abastecer a rede municipal de ensino da capital, composta de mais de 600 unidades de educa\u00e7\u00e3o, entre creches, Umeis e escolas de ensino fundamental. Na Ufop, os recursos previstos nesta primeira chamada p\u00fablica pelo PAA somam R$ 817 mil para serem aplicados em mais de 150 toneladas de alimentos, entre verduras, legumes, feij\u00e3o e rapadura. O objetivo \u00e9 prover os quatro restaurantes universit\u00e1rios da institui\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Segundo o assessor t\u00e9cnico e gestor do PNAE na Emater-MG, Raul Machado, a empresa prepara os produtores para o atendimento \u00e0 demanda da Ufop e de outras que vir\u00e3o, pois cada vez mais esse mercado vai expandir, seja via PAA ou PNAE.<\/p>\n
\u201cCom a institui\u00e7\u00e3o de decreto federal, que obriga os \u00f3rg\u00e3os federais a aplicarem 30% dos recursos para a alimenta\u00e7\u00e3o em produtos da agricultura familiar, temos de organizar esses produtores. Uma chamada p\u00fablica demanda boas pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o, volume, diversidade, periodicidade e planejamento da produ\u00e7\u00e3o e os agricultores precisam estar aptos a acessar o mercado que est\u00e1 a\u00ed colocado. Ent\u00e3o esse \u00e9 um trabalho cont\u00ednuo da empresa, pois depois da Ufop ser\u00e3o outras institui\u00e7\u00f5es, inclusive o pr\u00f3prio Estado de Minas Gerais, com o PAA Familiar\u201d, argumenta.<\/p>\n