![\"\"](\"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/triangulo-mineiro-tem-os-primeiros-ganhadores-do-concurso-regional-do-queijo.jpg\")
O Tri\u00e2ngulo integra a 7\u00aa regi\u00e3o produtora de queijo no Estado – Foto: Carlos Alberto\/Imprensa MG<\/em>\n<\/br><\/p>\n
Tri\u00e2ngulo Mineiro<\/strong><\/p>\n A regi\u00e3o do Tri\u00e2ngulo foi a s\u00e9tima a ser reconhecida oficialmente pelo IMA como produtora de Queijo Minas Artesanal no Estado. Ela \u00e9 composta por 10 munic\u00edpios, mas apenas quatro deles foram representados nesta edi\u00e7\u00e3o: Araguari, Monte Alegre de Minas, Monte Carmelo e Uberl\u00e2ndia.<\/p>\n Patr\u00edcia de Freitas explica ainda que a maioria dos produtores de Queijo Minas Artesanal do Tri\u00e2ngulo Mineiro est\u00e1 em processo de legaliza\u00e7\u00e3o das queijarias. O concurso foi uma forma de incentivar essa regulariza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n \u201cO objetivo do concurso na regi\u00e3o \u00e9 que o produto seja reconhecido e valorizado pela sociedade e que esses produtores permane\u00e7am na atividade, sendo exemplos para outros que queiram legalizar a produ\u00e7\u00e3o\u201d, explica Patr\u00edcia.<\/p>\n O produtor Jos\u00e9 Eust\u00e1quio, 48 anos, de Uberl\u00e2ndia, ficou em segundo lugar na competi\u00e7\u00e3o. Ele disse que a premia\u00e7\u00e3o render\u00e1 bons frutos, pois agora seu produto ter\u00e1 reconhecimento. \u201cEsse concurso veio para ajudar a divulgar nosso queijo. A minha expectativa \u00e9 que minha produ\u00e7\u00e3o aumente ainda mais e minha pr\u00f3xima meta \u00e9 o concurso estadual\u201d, ressalta.<\/p>\n Programa Queijo Minas Artesanal<\/strong><\/p>\n O Programa Queijo Minas Artesanal, executado pela Emater-MG e IMA, contempla a certifica\u00e7\u00e3o da origem e qualidade do queijo mineiro. Al\u00e9m disso, garante a normatiza\u00e7\u00e3o dos processos de produ\u00e7\u00e3o, embalagens e comercializa\u00e7\u00e3o. O programa assegura principalmente aos pequenos produtores de leite maior valor agregado, gerando mais emprego e melhorando sua qualidade de vida.<\/p>\n Al\u00e9m do Tri\u00e2ngulo Mineiro, as outas regi\u00f5es do estado reconhecidas como produtoras do Queijo Minas Artesanal s\u00e3o: Arax\u00e1, Canastra, Campo das Vertentes, Cerrado, Serra do Salitre e Serro. (Ag\u00eancia Minas)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sabor, cor, textura, aroma e apresenta\u00e7\u00e3o foram os quesitos que garantiram a vit\u00f3ria do produtor Gilson Fernandes, do munic\u00edpio Monte Carmelo, no primeiro Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal no Tri\u00e2ngulo Mineiro. Participaram desta edi\u00e7\u00e3o oito produtores , sendo que os tr\u00eas primeiros colocados foram premiados. O Tri\u00e2ngulo integra a 7\u00aa regi\u00e3o produtora de queijo […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":67593,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"amp_status":"","footnotes":""},"categories":[123],"tags":[58152,1490,58150,25775,58149,58153,2381,1520,58151,50802,58148,50433,58147,58146,221],"class_list":["post-67592","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gerais","tag-52a-exposicao-agropecuaria-de-uberlandia-a-camaru-2015","tag-araguari","tag-concurso-regional-do-queijo-minas-artesanal-no-triangulo-mineiro","tag-emater-mg","tag-gilson-fernandes","tag-jose-eustaquio","tag-monte-alegre-de-minas","tag-monte-carmelo","tag-patricia-freitas","tag-programa-queijo-minas-artesanal","tag-queijo-artesanal-triangulo-mineiro","tag-queijo-minas-artesanal","tag-queijo-triangulo-mineiro","tag-triangulo-mineiro-tem-os-primeiros-ganhadores-do-concurso-regional-do-queijo","tag-uberlandia"],"yoast_head":"\n