{"id":56937,"date":"2015-04-10T09:27:48","date_gmt":"2015-04-10T12:27:48","guid":{"rendered":"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=56937"},"modified":"2015-04-10T09:27:48","modified_gmt":"2015-04-10T12:27:48","slug":"quinze-bares-de-montes-claros-participam-do-concurso-comida-di-buteco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/quinze-bares-de-montes-claros-participam-do-concurso-comida-di-buteco\/","title":{"rendered":"Quinze bares de Montes Claros participam do Concurso \u2018Comida Di Buteco\u2019"},"content":{"rendered":"<h4><strong><em>Cidade recebe concurso pela nova vez. Ser\u00e3o avaliados petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida.<\/em><\/strong><\/h4>\n<p>A partir desta sexta-feira (10), at\u00e9 o dia 03 de maio, Montes Claros recebe o concurso Comida Di Buteco, que vai eleger a melhor comida de bar da cidade. A competi\u00e7\u00e3o vai avaliar, atrav\u00e9s de votos dos jurados e do p\u00fablico, itens como atendimento, temperatura da bebida, higiene e o petisco mais gostoso.<\/p>\n<p>Em Montes Claros pela nova vez, o Comida Di Buteco j\u00e1 consagrou quatro botecos; o bar &#8220;Cantina do L\u00e9o&#8221; por quatro vezes (2005, 2006, 2010 e 2011), o &#8220;Thom Bar&#8221; em duas edi\u00e7\u00f5es (2012 e 2014), o &#8220;Bar da Tia Dalva&#8221; (2013) e o &#8220;Bar do Divino&#8221; (2007).<\/p>\n<p>O tema desta 15\u00aa edi\u00e7\u00e3o do concurso \u00e9 &#8220;Frutas&#8221;, e 15 botecos est\u00e3o na disputa: Bar do Alan, Bar do Baixinho, Bar do Mangueira, Bar do Muci,  Bar dos Amigos, Emp\u00f3rio Canad\u00e1, Jurumas Bar, Pampulhas Sport Bar, Pettiscus Bar, Quintal Avenida, Rancho Mineiro, Sabor Mineiro, SerT\u00e3o, Thom Bar e Universo do Beiju.<\/p>\n<p>Em 2014, o vencedor da competi\u00e7\u00e3o em Montes Claros foi o &#8220;Thom Bar&#8217;, com o petisco &#8220;Tons da vida com dedinho de prosa&#8221;. O prato \u00e9 nada mesno que Lombo com vinho, bife ao molho de tomate e mussarela, mandioca e molho especial, e pa\u00e7oca de carne, uma mistura que atingiu v\u00e1rios gostos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/comida_di_buteco_moc.jpg\" alt=\"\" \/><em>Prato participante do Comida Di Buteco 2015 (Foto: Iara Veloso \/ Divulga\u00e7\u00e3o)<\/em><br \/>\n<\/br><\/p>\n<p><strong>Hist\u00f3ria<\/strong><\/p>\n<p>Criado em 2000, o concurso, segundo os organizadores, tem a miss\u00e3o de transformar vidas por meio da cozinha de raiz \u2013 Boteco Extens\u00e3o de Sua Casa. S\u00e3o 11 estados e o Distrito Federal, somando 20 cidades e 500 botecos e muita hist\u00f3ria pra contar.<\/p>\n<p><strong>Frutas<\/strong><\/p>\n<p>Desde 2007, o concurso, em algumas edi\u00e7\u00f5es, traz ingredientes ou tem\u00e1ticas para os card\u00e1pios. Para 2015, o tema escolhido foi as as frutas. Segundo o coordenador regional do Comida Di Buteco, Gustavo Coutinho, esse tema foi escolhido para desafiar ainda mais a criatividade dos participantes<\/p>\n<p>\u201cAs frutas est\u00e3o presentes em nossa alimenta\u00e7\u00e3o e porque n\u00e3o inclu\u00ed-las ao concurso? Muitos botecos j\u00e1 fazem tiragosto usando frutas. Nossa proposta \u00e9 justamente agu\u00e7ar a criatividade dos donos dos botecos. A ideia \u00e9 usar qualquer fruta, j\u00e1 que temos um vasto leque de op\u00e7\u00f5es. No prato concorrente, a fruta n\u00e3o precisa ser a protagonista. Podem participar at\u00e9 mesmo como decora\u00e7\u00e3o, desde que seja comest\u00edvel\u201d, explica Coutinho.<\/p>\n<p>Confira lista completa dos pratos dos botecos no <a href=\"http:\/\/www.comidadibuteco.com.br\/montes-claros\/\" target=\"_blank\">site do concurso &#8211; www.comidadibuteco.com.br<\/a>. (G1)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cidade recebe concurso pela nova vez. 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