{"id":47374,"date":"2014-12-06T17:59:10","date_gmt":"2014-12-06T20:59:10","guid":{"rendered":"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=47374"},"modified":"2015-01-04T23:44:22","modified_gmt":"2015-01-05T02:44:22","slug":"aprenda-a-fazer-um-delicioso-arroz-com-pequi-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/aprenda-a-fazer-um-delicioso-arroz-com-pequi-2\/","title":{"rendered":"Aprenda a fazer um delicioso arroz com pequi"},"content":{"rendered":"<p>O Pequi \u00e9 uma \u00e1rvore nativa do cerrado brasileiro, cujo fruto \u00e9 muito utilizado na culin\u00e1ria sertaneja. Dele \u00e9 extra\u00eddo um azeite denominado azeite de pequi. Seus frutos s\u00e3o tamb\u00e9m consumidos cozidos, puros ou juntamente com arroz e frango. Seu caro\u00e7o \u00e9 dotado de muitos espinhos, e h\u00e1 necessidade de muito cuidado ao roer o fruto, evitando cravar nele os dentes, o que pode causar s\u00e9rios ferimentos nas gengivas e no palato. O sabor e o aroma dos frutos s\u00e3o muito marcantes e peculiares. Pode ser conservado tanto em ess\u00eancia quanto em conserva.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/cozinhadobrasil.com.br\/cb2015\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/arroz_com_pequi.jpg\" alt=\"\" \/>Arroz com pequi, prato t\u00edpico do cerrado brasileiro &#8211; Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o<br \/>\n<\/br><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/cozinhadobrasil.com.br\/cb2015\/?p=59\" target=\"_blank\"><\/p>\n<h4><strong>FICOU COM \u00c1GUA NA BOCA AO VER A IMAGEM ACIMA? Aprenda a fazer um delicioso arroz com pequi (CLIQUE AQUI).<\/a><\/strong><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Pequi \u00e9 uma \u00e1rvore nativa do cerrado brasileiro, cujo fruto \u00e9 muito utilizado na culin\u00e1ria sertaneja. Dele \u00e9 extra\u00eddo um azeite denominado azeite de pequi. Seus frutos s\u00e3o tamb\u00e9m consumidos cozidos, puros ou juntamente com arroz e frango. 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