{"id":46468,"date":"2014-11-26T09:52:27","date_gmt":"2014-11-26T12:52:27","guid":{"rendered":"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=46468"},"modified":"2015-01-17T13:03:12","modified_gmt":"2015-01-17T16:03:12","slug":"ouro-preto-sera-palco-do-tradicional-encontro-de-hotelaria-e-gastronomia-mineira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/ouro-preto-sera-palco-do-tradicional-encontro-de-hotelaria-e-gastronomia-mineira\/","title":{"rendered":"Ouro Preto ser\u00e1 palco do tradicional Encontro de Hotelaria e Gastronomia Mineira"},"content":{"rendered":"<h4><strong><em>O evento itinerante j\u00e1 foi realizado nas cidades de Belo Horizonte, Caxambu e Po\u00e7os de Caldas<\/em><\/strong><\/h4>\n<p>Nos pr\u00f3ximos dias 27 e 28 de novembro, a cidade de Ouro Preto ser\u00e1 palco do tradicional Encontro de Hotelaria e Gastronomia Mineira, promovido pela Federa\u00e7\u00e3o Brasileira de Hospedagem e Alimenta\u00e7\u00e3o (FBHA), em parceria com o Sindicato de Hot\u00e9is, Restaurantes e Bares de Ouro Preto. Em sua 10\u00aa edi\u00e7\u00e3o, o evento, voltado para empres\u00e1rios e profissionais da rede hoteleira, contar\u00e1 com um ciclo de palestras e oficinas.<\/p>\n<p>Os participantes poder\u00e3o tamb\u00e9m participar da discuss\u00e3o de outros assuntos atuais, como Cluster tur\u00edstico, Retrofit, governan\u00e7a, hotel independente, recep\u00e7\u00e3o, hospitalidade, seguran\u00e7a de alimentos, gastronomia mineira, desafios da hotelaria de lazer em Minas Gerais e Turismo. A programa\u00e7\u00e3o do evento inclui tr\u00eas pain\u00e9is e oficinas gastron\u00f4micas, coordenadas por professores do Senac MG.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/ouro-preto-recebe-o-10o-encontro-de-hotelaria-e-gastronomia-mineira.jpg\" alt=\"\" \/><em>Ouro Preto recebe o 10\u00ba Encontro de Hotelaria e Gastronomia Mineira &#8211; Foto: S\u00e9rgio Mour\u00e3o\/Setes<\/em><br \/>\n<\/br><\/p>\n<h4>Diferencial e competi\u00e7\u00e3o<\/h4>\n<p>O Encontro ser\u00e1 aberto com a palestra magna &#8220;Turismo e Hotelaria Mineira \u2013 Somos Competitivos no Cen\u00e1rio Internacional&#8221;, de \u00c9rica Drumond, CEO da Vert Hot\u00e9is e da Ramada Hotels e ex-secret\u00e1ria de Turismo de Minas Gerais. A Superintendente de Gastronomia da Secretaria de Estado de Turismo e Esporte, SETES\/MG, Marina Sime\u00e3o, discursar\u00e1 no per\u00edodo da tarde sobre o tema \u201cGastronomia mineira, tradi\u00e7\u00e3o e releituras \u2013 O nosso diferencial competitivo\u201d.<\/p>\n<p>\u201cMinas Gerais possui na gastronomia um de seus principais tra\u00e7os culturais. O setor vem se posicionando de forma cada vez mais inovadora, seja pelo posicionamento dos empreendedores e despontar de chefs mineiros em n\u00edvel nacional e internacional, seja atrav\u00e9s da valoriza\u00e7\u00e3o e de novos usos de produtos e ingredientes. Assim, essa atividade que comunga diretamente com o turismo passa a ser um importante diferencial para o Estado. O setor hoteleiro tamb\u00e9m precisa se aproximar e perceber tais oportunidades, ampliando di\u00e1logos e interc\u00e2mbio de pr\u00e1ticas e experi\u00eancias. O debate servir\u00e1 como uma importante oportunidade de despertar estas quest\u00f5es junto aos empreendedores da hotelaria mineira\u201d, explicou a superintendente.<\/p>\n<p>Outro ponto de destaque do Encontro ser\u00e1 o Festival Gastron\u00f4mico Hotel Gourmet que apresentar\u00e1 receitas especialmente elaboradas por chefs dos principais hot\u00e9is de Minas Gerais.<\/p>\n<h4>Parceiros<\/h4>\n<p>A realiza\u00e7\u00e3o do 10\u00ba Encontro da Hotelaria e Gastronomia Mineira conta com os seguintes apoios: CNC \u2014 Confedera\u00e7\u00e3o Nacional do Com\u00e9rcio de Bens, Servi\u00e7os e Turismo; Fecom\u00e9rcio-MG, Sesc, Senac; Prefeitura Municipal  de Ouro Preto; Associa\u00e7\u00e3o Comercial e Empresarial de Ouro Preto; Ag\u00eancia de Desenvolvimento Econ\u00f4mico e Social de Ouro Preto; Centro de Artes e Conven\u00e7\u00f5es de Ouro Preto; Ouro Preto e Circuito do Ouro Convention &#038; Visitors Bureau; Associa\u00e7\u00e3o do Circuito do Ouro; ABIH &#8211; Circuito do Ouro e a Secretaria de Estado de Turismo e Esportes de Minas Gerais. No primeiro semestre de 2015, a FBHA realizar\u00e1 mais uma edi\u00e7\u00e3o do Encontro da Hotelaria Mineira, desta vez em Juiz de Fora.<\/p>\n<p><strong>Servi\u00e7o:<\/strong> 10\u00ba Encontro da Hotelaria e Gastronomia Mineira<br \/>\n<strong>Realiza\u00e7\u00e3o:<\/strong> Federa\u00e7\u00e3o Brasileira de Hospedagem e Alimenta\u00e7\u00e3o &#8211; FBHA e Sindicato de Hot\u00e9is, Restaurantes e Bares de Ouro Preto.<br \/>\n<strong>Data:<\/strong> 27 e 28 de novembro<br \/>\n<strong>Local:<\/strong> Centro de Artes e Conven\u00e7\u00f5es da UFOP \u2013 R. Diogo de Vasconcelos, 328, Pilar \u2013 Ouro Preto\/MG<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O evento itinerante j\u00e1 foi realizado nas cidades de Belo Horizonte, Caxambu e Po\u00e7os de Caldas Nos pr\u00f3ximos dias 27 e 28 de novembro, a cidade de Ouro Preto ser\u00e1 palco do tradicional Encontro de Hotelaria e Gastronomia Mineira, promovido pela Federa\u00e7\u00e3o Brasileira de Hospedagem e Alimenta\u00e7\u00e3o (FBHA), em parceria com o Sindicato de Hot\u00e9is, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":46469,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"amp_status":"","footnotes":""},"categories":[123],"tags":[24440,211,24439,24441],"class_list":["post-46468","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gerais","tag-10o-encontro-de-hotelaria-e-gastronomia-mineira","tag-ouro-preto","tag-ouro-preto-recebe-o-10o-encontro-de-hotelaria-e-gastronomia-mineira","tag-ouro-preto-sera-palco-do-tradicional-encontro-de-hotelaria-e-gastronomia-mineira"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - 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