{"id":44651,"date":"2014-11-06T12:52:20","date_gmt":"2014-11-06T15:52:20","guid":{"rendered":"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=44651"},"modified":"2014-11-06T12:52:20","modified_gmt":"2014-11-06T15:52:20","slug":"produtores-da-regiao-estao-entre-os-finalistas-do-11o-concurso-de-qualidade-dos-cafes-de-minas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/produtores-da-regiao-estao-entre-os-finalistas-do-11o-concurso-de-qualidade-dos-cafes-de-minas\/","title":{"rendered":"Produtores da regi\u00e3o est\u00e3o entre os finalistas do 11\u00ba Concurso de Qualidade dos Caf\u00e9s de Minas"},"content":{"rendered":"<h4><strong><em>Ser\u00e3o escolhidos os tr\u00eas melhores caf\u00e9s em cada regi\u00e3o nas categorias Caf\u00e9 Natural e Caf\u00e9 Cereja Descascado, Despolpado ou Desmuciliado<\/em><\/strong><\/h4>\n<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p>\t\t\t\t<script>(function(d, s, id) {\n\t\t\t\t  var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];\n\t\t\t\t  if (d.getElementById(id)) return;\n\t\t\t\t  js = d.createElement(s); js.id = id;\n\t\t\t\t  js.src = \"\/\/connect.facebook.net\/pt_BR\/sdk.js#xfbml=1&appId=691575364226355&version=v2.0\";\n\t\t\t\t  fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);\n\t\t\t\t}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));<\/script><\/p>\n<div class=\"fb-like\" data-href=\"https:\/\/www.facebook.com\/aconteceunovale\" data-layout=\"button_count\" data-action=\"like\" data-show-faces=\"true\" data-share=\"true\"><\/div>\n<p><\/br><\/p>\n<p>Trinta e tr\u00eas amostras foram classificadas para a final do 11\u00ba Concurso Estadual de Qualidade dos Caf\u00e9s de Minas Gerais. Ser\u00e3o escolhidos os tr\u00eas melhores caf\u00e9s em cada regi\u00e3o nas categorias Caf\u00e9 Natural e Caf\u00e9 Cereja Descascado, Despolpado ou Desmuciliado. Entre os caf\u00e9s vencedores, os dois com maior pontua\u00e7\u00e3o em cada categoria ser\u00e3o eleitos campe\u00f5es estaduais. A premia\u00e7\u00e3o dos vencedores do concurso acontece no dia 27 de novembro, em Patos de Minas.\u00a0<a href=\"http:\/\/www.emater.mg.gov.br\/doc\/site\/Concurso_caf%C3%A9_2014\/Finalistas.pdf\" target=\"_blank\">Clique aqui e confira a rela\u00e7\u00e3o dos finalistas<\/a>.<\/p>\n<p>Para a edi\u00e7\u00e3o deste ano foram inscritas 1.025 amostras das quatro regi\u00f5es cafeeiras do Estado: Cerrado Mineiro, Chapadas de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas. Os lotes foram entregues pelos cafeicultores nos escrit\u00f3rios da\u00a0<a href=\"http:\/\/www.emater.mg.gov.br\/\" target=\"_blank\">Emater-MG<\/a>, sendo aceitos somente caf\u00e9s da esp\u00e9cie Ar\u00e1bica, safra 2014, tipo 2 para melhor.<\/p>\n<p>De acordo ainda com o regulamento, os gr\u00e3os de caf\u00e9 deveriam passar por peneiras 16 ou acima, com vazamento de at\u00e9 5% e umidade m\u00e1xima de 11,5%. Outra exig\u00eancia \u00e9 que a lavoura de origem da amostra seja georrefereciada. Cada cafeicultor p\u00f4de concorrer com apenas uma amostra em cada modalidade das respectivas categorias. Todas as amostras inscritas no concurso passam por an\u00e1lises f\u00edsicas e sensoriais realizadas por provadores especializados em caf\u00e9s especiais. \u201cOu seja, os caf\u00e9s que participam do concurso est\u00e3o prontos para a exporta\u00e7\u00e3o\u201d, afirma o coordenador t\u00e9cnico regional da Emater-MG, Marcos Fabri Junior.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/divulgados-os-finalistas-do-11o-concurso-estadual-de-qualidade-dos-cafes-de-minas.jpg\" alt=\"\" \/><em>As etapas de avalia\u00e7\u00e3o das amostras terminaram em outubro, sendo escolhidos 33 caf\u00e9s finalistas<\/em><br \/>\n<\/br><\/p>\n<p>As etapas de avalia\u00e7\u00e3o das amostras terminaram em outubro, sendo escolhidos 33 caf\u00e9s finalistas. Na categoria Natural foram classificadas 16 amostras e o restante na Caf\u00e9 Cereja Descascado, Despolpado ou Desmuciliado. Os lotes com maior pontua\u00e7\u00e3o ser\u00e3o os vencedores. Ser\u00e3o premiados os tr\u00eas melhores caf\u00e9s de cada regi\u00e3o nas duas categorias. Entre os caf\u00e9s vencedores, os dois com maior pontua\u00e7\u00e3o em cada categoria ser\u00e3o eleitos campe\u00f5es estaduais.<\/p>\n<p>\u201cNosso principal objetivo n\u00e3o \u00e9 estimular a competi\u00e7\u00e3o. O car\u00e1ter \u00e9 mais educativo. Os resultados das amostras analisadas ser\u00e3o detalhados em laudos e entregues aos extensionistas da Emater-MG respons\u00e1veis pelas inscri\u00e7\u00f5es. Produtor e t\u00e9cnico ter\u00e3o condi\u00e7\u00f5es de discutir quais as possibilidades existentes dentro das tecnologias preconizadas para a produ\u00e7\u00e3o de bons caf\u00e9s. Ou seja, o concurso \u00e9 um trabalho de melhoria cont\u00ednua dos caf\u00e9s de Minas Gerais\u201d, ressalta Marcos Fabri Junior.<\/p>\n<p>O concurso \u00e9 realizado pelo Governo do Estado, por meio da Emater-MG, empresa vinculada \u00e0\u00a0<a href=\"http:\/\/www.agricultura.mg.gov.br\/\" target=\"_blank\">Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Seapa)<\/a>, Universidade Federal de Lavras, Organiza\u00e7\u00e3o das Cooperativas de Minas Gerais (OCEMG), Federa\u00e7\u00e3o de Agricultura (FAEMG), Instituto Federal de Ensino e Tecnologia de Machado (IEF\/Sul de Minas), Instituto Nacional de Ci\u00eancia e Tecnologia do Caf\u00e9 (INCT CAF\u00c9), Funda\u00e7\u00e3o de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extens\u00e3o (FAEPE). O evento conta ainda com o apoio do\u00a0<a href=\"http:\/\/www.ima.mg.gov.br\/\" target=\"_blank\">Instituto Mineiro de Agropecu\u00e1ria (IMA)<\/a>.<\/p>\n<h4><strong>Leil\u00e3o Virtual<\/strong><\/h4>\n<p>Entre os dias 8 e 21 de novembro ser\u00e1 realizado um leil\u00e3o virtual com 6 lotes dos vencedores das duas categorias de tr\u00eas regi\u00f5es produtoras de caf\u00e9. Cada lote \u00e9 formado por 10 sacas de 60Kg. O lance inicial \u00e9 de R$ 1.100,00. Os caf\u00e9s leiloados receberam nota acima de 84 pontos, de acordo com a tabela de classifica\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Caf\u00e9s Especiais (BSCA). Mais informa\u00e7\u00f5es sobre o leil\u00e3o no site da\u00a0<a href=\"http:\/\/www.faepecursos.ufla.br\/?page_id=717\" target=\"_blank\">FAEPE<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ser\u00e3o escolhidos os tr\u00eas melhores caf\u00e9s em cada regi\u00e3o nas categorias Caf\u00e9 Natural e Caf\u00e9 Cereja Descascado, Despolpado ou Desmuciliado Trinta e tr\u00eas amostras foram classificadas para a final do 11\u00ba Concurso Estadual de Qualidade dos Caf\u00e9s de Minas Gerais. 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