{"id":41634,"date":"2014-10-09T21:16:25","date_gmt":"2014-10-10T00:16:25","guid":{"rendered":"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=41634"},"modified":"2014-10-09T21:16:25","modified_gmt":"2014-10-10T00:16:25","slug":"instituto-federal-do-norte-de-minas-volta-a-oferecer-curso-de-tecnologia-em-producao-de-cachaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/instituto-federal-do-norte-de-minas-volta-a-oferecer-curso-de-tecnologia-em-producao-de-cachaca\/","title":{"rendered":"Instituto Federal do Norte de Minas volta a oferecer curso de Tecnologia em Produ\u00e7\u00e3o de Cacha\u00e7a"},"content":{"rendered":"<h4><strong><em>Aulas come\u00e7ar\u00e3o a partir do primeiro semestre de 2015, em Salinas. 30 vagas est\u00e3o sendo disponibilizadas.<\/em><\/strong><\/h4>\n<p>O Instituto Federal do Norte de Minas Gerais (IFNMG) voltar\u00e1 a oferecer o curso de Tecnologia em Produ\u00e7\u00e3o de Cacha\u00e7a a partir do primeiro semestre do ano que vem. 15 das 30 vagas oferecidas ser\u00e3o preenchidas por meio do 1\u00ba Vestibular 2015, que est\u00e1 com inscri\u00e7\u00f5es at\u00e9 31 de outubro na <a href=\"http:\/\/www.ifnmg.edu.br\/\" target=\"_blank\">internet<\/a>.<\/p>\n<p>As aulas s\u00e3o s\u00e3o ministradas em Salinas (MG), munic\u00edpio que tem tradi\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de cacha\u00e7a. O curso foi criado em 2005 \u00e9 o \u00fanico do Brasil. De acordo com o IFNMG os tecn\u00f3logos est\u00e3o capacitados a atuar em todas as \u00e1reas da cadeia produtiva da cacha\u00e7a de alambique, assegurando qualidade e produtividade com menor custo de produ\u00e7\u00e3o, visando a sustentabilidade econ\u00f4mica, ambiental e social.<\/p>\n<p>O coordenador, professor Oscar William Barbosa Fernandes, explica que a matriz curricular foi reformulada, objetivando deixar o curso mais pr\u00e1tico e t\u00e9cnico. Al\u00e9m disso, a titula\u00e7\u00e3o do corpo docente melhorou, muitos professores t\u00eam doutorado, houve melhorias na estrutura f\u00edsica, especificamente em rela\u00e7\u00e3o aos laborat\u00f3rios e \u00e0 f\u00e1brica de cacha\u00e7a.<\/p>\n<p>O coordenador tamb\u00e9m afirma que o Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient\u00edfico e Tecnol\u00f3gico (CNPq) aprovou um projeto pesquisa que envolve toda a cadeia produtiva da cacha\u00e7a. (G1)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aulas come\u00e7ar\u00e3o a partir do primeiro semestre de 2015, em Salinas. 30 vagas est\u00e3o sendo disponibilizadas. 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