{"id":184321,"date":"2021-12-01T14:45:38","date_gmt":"2021-12-01T17:45:38","guid":{"rendered":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=184321"},"modified":"2021-12-01T14:47:39","modified_gmt":"2021-12-01T17:47:39","slug":"lei-confere-a-lagoa-vermelha-o-titulo-de-capital-nacional-do-churrasco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/lei-confere-a-lagoa-vermelha-o-titulo-de-capital-nacional-do-churrasco\/","title":{"rendered":"Lei confere a Lagoa Vermelha o t\u00edtulo de Capital Nacional do Churrasco"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lagoa Vermelha, no Rio Grande do Sul, \u00e9 oficialmente, a partir de hoje (1\u00ba), a Capital Nacional do Churrasco. O Projeto de Lei n\u00ba 2.436, de 2019, que confere esse t\u00edtulo ao munic\u00edpio, foi sancionado pelo presidente da Rep\u00fablica, Jair Bolsonaro, e publicado no\u00a0<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.in.gov.br\/en\/web\/dou\/-\/lei-n-14.256-de-30-de-novembro-de-2021-363377625\" target=\"_blank\"><em>Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o<\/em><\/a>\u00a0desta quarta-feira.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"678\" height=\"419\" src=\"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/churrasco_lagoa_vermelha.jpg\" alt=\"\" data-id=\"184322\" data-full-url=\"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/churrasco_lagoa_vermelha.jpg\" data-link=\"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?attachment_id=184322\" class=\"wp-image-184322\" srcset=\"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/churrasco_lagoa_vermelha.jpg 678w, https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/churrasco_lagoa_vermelha-300x185.jpg 300w, https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/churrasco_lagoa_vermelha-356x220.jpg 356w\" sizes=\"auto, (max-width: 678px) 100vw, 678px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\"><em>Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Portal Oficial da C\u00e2mara Municipal de Lagoa Vermelha\/RS<\/em><\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde 2019, a cidade j\u00e1 era considerada como a Capital Ga\u00facha do Churrasco, oficializada por lei estadual sancionada pelo governo do Rio Grande do Sul, em janeiro daquele ano. O ato foi um reconhecimento ao modo pioneiro do lagoense de se expressar, atrav\u00e9s da culin\u00e1ria dos assados, evidenciada na Festa Nacional do Churrasco, realizada a cada dois anos, desde 1983.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em 2014, esse conhecimento do lagoense no preparo de assados resultou em uma a\u00e7\u00e3o conjunta no munic\u00edpio, para a promo\u00e7\u00e3o de um curso de extens\u00e3o universit\u00e1ria: \u201cA arte e o segredo no preparo do tradicional churrasco de Lagoa Vermelha. O melhor churrasco do Brasil\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A iniciativa envolveu o Instituto de Desenvolvimento do Alto Uruguai,&nbsp;<em>campus<\/em>&nbsp;Passo Fundo, o Centro de Tradi\u00e7\u00f5es Ga\u00fachas (CTG) Alexandre Pato (respons\u00e1vel pela realiza\u00e7\u00e3o da Festa Nacional do Churrasco e Comida Campeira) e a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Criadores de Devon.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Assim, por causa do forte v\u00ednculo com a pecu\u00e1ria e favorecida posi\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica, pela tradi\u00e7\u00e3o e peculiaridade do povo lagoense, e por se tratar de um elemento cultural e fundamental \u00e0 economia da regi\u00e3o, o churrasco simboliza parte da hist\u00f3ria do munic\u00edpio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;<br><em>Quer receber as not\u00edcias do <strong>Aconteceu no Vale<\/strong> em primeira m\u00e3o? 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