{"id":158668,"date":"2020-02-10T14:57:00","date_gmt":"2020-02-10T17:57:00","guid":{"rendered":"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=158668"},"modified":"2020-02-10T14:58:17","modified_gmt":"2020-02-10T17:58:17","slug":"estudo-mostra-que-alga-marinha-pode-fazer-bem-para-o-intestino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/estudo-mostra-que-alga-marinha-pode-fazer-bem-para-o-intestino\/","title":{"rendered":"Estudo mostra que alga marinha pode fazer bem para o intestino"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algas marinhas podem ajudar o intestino a funcionar melhor. Um estudo feito pela Embrapa, em conjunto com a Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro e a Universidade Estadual de Campinas, mostra que as mol\u00e9culas presentes na carragena, uma goma que tem como fonte principal as algas marinhas, pode estimular o crescimento de bact\u00e9rias ben\u00e9ficas dentro do intestino.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os pesquisadores est\u00e3o estudando uma forma de tornar a subst\u00e2ncia mais eficaz, com um processo chamado extrus\u00e3o termopl\u00e1stica, semelhante ao que j\u00e1 \u00e9 feito em ra\u00e7\u00f5es ou para preservar o gr\u00e3o inteiro na produ\u00e7\u00e3o de alimentos integrais. A extrus\u00e3o provocaria altera\u00e7\u00f5es na carragena, tornando-a mais sol\u00favel e viscosa, e melhor para o consumo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O estudo ainda est\u00e1 em fase de testes. Vale lembrar que alguns tipos de algas tamb\u00e9m s\u00e3o ricas em prote\u00ednas, vitaminas, minerais, antioxidantes e as fibras, importantes para o intestino.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color has-background has-very-light-gray-color has-very-dark-gray-background-color wp-block-paragraph\">Quer saber as not\u00edcias do <strong>Aconteceu no Vale<\/strong> em primeira m\u00e3o? Siga-nos no Facebook <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/facebook.com\/aconteceunovale\" target=\"_blank\">@aconteceunovale<\/a>, Twitter <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/twitter.com\/noticiadosvales\" target=\"_blank\">@noticiadosvales<\/a> e Instagram <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/aconteceunovale\" target=\"_blank\">@aconteceunovale<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Algas marinhas podem ajudar o intestino a funcionar melhor. 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