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O Governo de Minas Gerais, por meio da Secretaria de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Seapa), o Sistema Faemg, a Caf\u00e9 Editora, e o Sebrae realizam, de quarta-feira (21\/9) at\u00e9 sexta (23\/9), a quarta edi\u00e7\u00e3o da Semana Internacional do Caf\u00e9 (SIC 2016).<\/p>\n
O principal encontro da cadeia produtiva no Brasil acontecer\u00e1 no Expominas, em Belo Horizonte. A estimativa \u00e9 de que essa quarta edi\u00e7\u00e3o do evento gere em torno de R$ 27 milh\u00f5es em neg\u00f3cios, valor 8% superior ao registrado no ano passado. S\u00e3o esperados 14 mil visitantes e 165 marcas expositoras.<\/p>\n
Durante a SIC, ainda \u00e9 realizada a maior feira do segmento, o 11\u00ba Espa\u00e7o Caf\u00e9 Brasil. Haver\u00e1 ampla programa\u00e7\u00e3o de eventos simult\u00e2neos, encontros, semin\u00e1rios, cursos, concursos, sess\u00f5es de cupping (prova de caf\u00e9s), divididos em tr\u00eas eixos tem\u00e1ticos: Mercado & Consumo, Conhecimento & Inova\u00e7\u00e3o, Neg\u00f3cios & Empreendedorismo.<\/p>\n
Realizada desde 2013 na capital do maior estado produtor do pa\u00eds, a SIC tem como foco o desenvolvimento do mercado brasileiro e a divulga\u00e7\u00e3o da qualidade dos caf\u00e9s nacionais para o consumidor interno e pa\u00edses compradores, al\u00e9m de potencializar o resultado econ\u00f4mico e social do setor.<\/p>\n
Neste ano, dois temas ganhar\u00e3o destaque: a sustentabilidade, ponto forte entre os produtores nacionais em todos os n\u00edveis (ambiental, econ\u00f4mico e social), e as oportunidades apresentadas no segmento de caf\u00e9s especiais, uma realidade em todo o mundo. Segundo o secret\u00e1rio da Agricultura, Jo\u00e3o Cruz Reis Filho, o caf\u00e9 tem import\u00e2ncia social e econ\u00f4mica enorme, que dispensa coment\u00e1rios.<\/p>\n
\u201cMinas Gerais \u00e9 respons\u00e1vel por 49% dos empregos na agricultura e tem impacto em mais de 500 munic\u00edpios. O evento mostrar\u00e1 a produ\u00e7\u00e3o da fazenda at\u00e9 a x\u00edcara, o que \u00e9 muito importante para que nossos cafeicultores saibam o que acontece com o caf\u00e9 no mundo e a cadeia de agrega\u00e7\u00e3o de valor que ocorre. A iniciativa preenche essa lacuna de dar mais autonomia e empoderar o cafeicultor\u201d, afirma o secret\u00e1rio.<\/p>\n
Na avalia\u00e7\u00e3o do presidente da Faemg, Roberto Sim\u00f5es, o evento tem uma caracter\u00edstica fundamental, que \u00e9 a agrega\u00e7\u00e3o de toda a cadeia produtiva \u2013 desde a produ\u00e7\u00e3o, passando pelos baristas at\u00e9 o consumidor final, que est\u00e1 cada vez mais exigente. \u201cHoje o caf\u00e9 \u00e9 uma verdadeira grife, e Minas e o Brasil podem produzir mais e com mais valor agregado, primando pela sustentabilidade.\u201d<\/p>\n
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Espa\u00e7o Caf\u00e9 Brasil<\/strong><\/p>\n A Semana Internacional do Caf\u00e9 2016 ainda abriga o Espa\u00e7o Caf\u00e9 Brasil, maior feira brasileira do setor, que chega \u00e0 sua 11\u00aa edi\u00e7\u00e3o, e o concurso Coffee of the Year Brasil, respons\u00e1vel por eleger o melhor caf\u00e9 do pa\u00eds nesta safra.<\/p>\n Al\u00e9m disso, o projeto Caf\u00e9 da Semana, que deu in\u00edcio \u00e0 programa\u00e7\u00e3o da SIC em 23 de agosto, termina na sexta-feira: 16 cafeterias da cidade apresentam aos clientes caf\u00e9s cultivados nas cinco grandes regi\u00f5es produtoras de Minas Gerais (Cerrado Mineiro, Mantiqueira de Minas, Sul de Minas, Matas de Minas e Chapada de Minas) e os diferentes m\u00e9todos de preparo. <\/p>\n \u201cO evento ganhou uma pujan\u00e7a enorme, exatamente por reunir todos os elos da cadeia produtiva do caf\u00e9 brasileiro. Nosso objetivo \u00e9 gerar oportunidades para todos no acesso ao mercado, conhecimento e neg\u00f3cios. S\u00e3o mais de 25 eventos paralelos dentro da programa\u00e7\u00e3o da SIC, bem alinhados ao modelo sustent\u00e1vel desenvolvido no Brasil. Vamos mostrar exemplos e casos de sucesso\u201d, afirma o diretor de Planejamento da Editora Caf\u00e9, Caio Alonso Fontes.<\/p>\n Segundo o superintendente do Sebrae Minas, Afonso Maria Rocha, \u201ca SIC \u00e9 um ambiente para fazer neg\u00f3cios, mas tamb\u00e9m uma grande vitrine para a cadeia produtiva, especialmente a mineira, em fun\u00e7\u00e3o da posi\u00e7\u00e3o que a cafeicultura do estado sustenta no pa\u00eds e no cen\u00e1rio mundial. Esperamos que se repita o sucesso enorme de outros anos\u201d.<\/p>\n