{"id":96998,"date":"2016-09-14T20:45:17","date_gmt":"2016-09-14T23:45:17","guid":{"rendered":"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=96998"},"modified":"2016-09-14T20:45:17","modified_gmt":"2016-09-14T23:45:17","slug":"cachaca-movimenta-turismo-regional-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=96998","title":{"rendered":"Cacha\u00e7a movimenta turismo regional no Brasil"},"content":{"rendered":"

O Dia Nacional da Cacha\u00e7a foi celebrado nessa ter\u00e7a-feira (13\/09). Al\u00e9m de ser uma das bebidas mais populares do Brasil, ela tamb\u00e9m movimenta o turismo em algumas regi\u00f5es do Pa\u00eds. Obtida com a destila\u00e7\u00e3o do caldo de cana-de-a\u00e7\u00facar fermentado, o produto \u00e9 considerado patrim\u00f4nio hist\u00f3rico e cultural.<\/p>\n

O Nordeste e alguns Estados do Sudeste s\u00e3o fortes na produ\u00e7\u00e3o da bebida. E diferente do que alguns pensam, a cacha\u00e7a pode ser branca ou amarelada e pode ou n\u00e3o passar por barril de madeira. Em Cidades como Paraty (RJ) e Salinas (MG) t\u00eam v\u00e1rios alambiques onde \u00e9 feita a produ\u00e7\u00e3o artesanal da bebida.<\/p>\n

Em Minas Gerais, a bebida inspirou a cria\u00e7\u00e3o do Circuito Tur\u00edstico da Cacha\u00e7a, lan\u00e7ado h\u00e1 apenas tr\u00eas meses, que re\u00fane cinco munic\u00edpios \u2013 Salinas, Taiobeiras, Rubelita, Fruta de Leite e Indaiabira. Ambos s\u00e3o respons\u00e1veis pela produ\u00e7\u00e3o de cerca de 70 r\u00f3tulos da bebida tipicamente mineira, incluindo a Havana, considerada uma das melhores do mundo e que tem sua produ\u00e7\u00e3o totalmente artesanal.<\/p>\n

Museu da cacha\u00e7a <\/strong><\/p>\n

De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o de Produtores Artesanais de Cacha\u00e7a de Salinas (Apacs), somente a cidade de Salinas \u00e9 respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o de cerca de 56 r\u00f3tulos da bebida. A cidade abriga um museu com 2.200 garrafas e 60 marcas produzidas. <\/p>\n

Em Betim (MG), o alambique e parque ecol\u00f3gico Vale Verde tamb\u00e9m recebe visitas. No local, h\u00e1 tamb\u00e9m um museu da cacha\u00e7a com 2 mil exemplares de cacha\u00e7a de diferentes marcas, e o turista pode conhecer o processo de produ\u00e7\u00e3o da bebida. <\/p>\n

\"\"Cacha\u00e7a movimenta turismo regional no Brasil (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/ Junia Mortimer)<\/em>
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(Fonte: Portal Brasil\/MTur)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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