{"id":96483,"date":"2016-09-07T19:35:02","date_gmt":"2016-09-07T22:35:02","guid":{"rendered":"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=96483"},"modified":"2016-09-07T19:35:02","modified_gmt":"2016-09-07T22:35:02","slug":"agroindustria-de-jequitinhonha-aumenta-em-quatro-vezes-sua-producao-com-assistencia-do-ima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=96483","title":{"rendered":"Agroind\u00fastria de Jequitinhonha aumenta em quatro vezes sua produ\u00e7\u00e3o com assist\u00eancia do IMA"},"content":{"rendered":"

Situada no munic\u00edpio de Jequitinhonha, a agroind\u00fastria Mel Babil\u00f4nia, ap\u00f3s aderir ao Programa de Apoio \u00e0 Agroind\u00fastria Familiar de Pequeno Porte, executado pelo Instituto Mineiro de Agropecu\u00e1ria (IMA), aumentou em mais de quatro vezes a sua produ\u00e7\u00e3o, que passou de 400 quilos de mel para 1,88 tonelada por ano.<\/p>\n

Hoje, a empresa comercializa seus produtos para Belo Horizonte, Jequitinhonha e Joa\u00edma. \u201cAtribuo o sucesso de vendas da Mel Babil\u00f4nia \u00e0 maior credibilidade e confian\u00e7a por parte do consumidor ap\u00f3s me cadastrar junto ao IMA\u201d, diz o propriet\u00e1rio Santos Martins Prates, que conta com a assist\u00eancia do Instituto desde 2013.<\/p>\n

O apoio e acompanhamento que o programa de regulariza\u00e7\u00e3o promove junto aos agricultores familiares t\u00eam contribu\u00eddo de forma significativa para melhorar e aumentar a produ\u00e7\u00e3o, propiciando a gera\u00e7\u00e3o de emprego e renda.<\/p>\n

O programa do IMA \u00e9 desenvolvido desde 2012, iniciativa que est\u00e1 amparada pela Lei Estadual 19.476 de janeiro de 2011, conhecida como \u201clei da habilita\u00e7\u00e3o Sanit\u00e1ria de estabelecimento agroindustrial rural”, ou “lei da agricultura familiar”.<\/p>\n

Esta lei permite que esses estabelecimentos, ap\u00f3s assinarem um termo de compromisso com o IMA, promovam a sua adequa\u00e7\u00e3o \u00e0s normas sanit\u00e1rias legais num per\u00edodo de dois anos com acompanhamento e orienta\u00e7\u00e3o de t\u00e9cnicos do instituto.<\/p>\n

O diretor-geral do IMA, Marc\u00edlio de Sousa Magalh\u00e3es, informa que, atualmente, o instituto atende a 214 agroind\u00fastrias por meio do programa. “Essa \u00e9 mais uma a\u00e7\u00e3o do IMA em parceria com os produtores, de forma a incentiv\u00e1-los para uma produ\u00e7\u00e3o com qualidade, valor agregado e dentro das normas sanit\u00e1rias. Com isso, eles t\u00eam a possibilidade de receber mais pelo seu produto e aumentar a sua renda\u201d, diz.<\/p>\n

\"\"Santos Martins, propriet\u00e1rio da Mel Babil\u00f4nia com o Resaf Paulo Roberto (Divulga\u00e7\u00e3o\/IMA)<\/em>
\n<\/br><\/p>\n

Termo de compromisso<\/strong><\/p>\n

O Representante de Educa\u00e7\u00e3o Sanit\u00e1ria e Apoio \u00e0 Agricultura Familiar (Resaf), Paulo Roberto Gama, da Coordenadoria Regional de Almenara, informa que a Mel Babil\u00f4nia est\u00e1 no oitavo m\u00eas do termo de compromisso com o Instituto. \u201cQuando fiz a primeira visita, a Mel Babil\u00f4nia nem possu\u00eda a casa do mel, onde o produto \u00e9 beneficiado\u201d, lembra Paulo Roberto. <\/p>\n

Ele conta que no in\u00edcio do programa o IMA realizou um diagn\u00f3stico junto a todas agroind\u00fastrias familiares no estado em parceria com o Minist\u00e9rio de Desenvolvimento Agr\u00e1rio (MDA).<\/p>\n

\u201cFoi preciso mostrar aos agricultores, por exemplo, os pontos de contamina\u00e7\u00e3o no processo produtivo trabalhando dentro das normas da Portaria 1252 do IMA, que aprova as normas t\u00e9cnicas para estabelecimentos rurais de pequeno porte. Ressaltamos, entre outros, a import\u00e2ncia de cercar a \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o para evitar a entrada de animais no empreendimento\u201d, observa.<\/p>\n

Adequada \u00e0s normas sanit\u00e1rias, hoje a Mel Babil\u00f4nia comercializa tamb\u00e9m por meio do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (Pnae) e vende para uma escola estadual da cidade de Jequitinhonha.<\/p>\n

As instala\u00e7\u00f5es seguem os padr\u00f5es da portaria 1252 e a evolu\u00e7\u00e3o nas adequa\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias est\u00e3o sendo acompanhadas pelo IMA. Segundo Paulo Roberto, entre as adequa\u00e7\u00f5es que a Mel Babil\u00f4nia necessitou fazer para atender \u00e0s normas sanit\u00e1rias previstas na legisla\u00e7\u00e3o est\u00e1, por exemplo, a aquisi\u00e7\u00e3o de equipamentos para atender as recomenda\u00e7\u00f5es do programa.<\/p>\n

A agroind\u00fastria de mel, assim como todas as agroind\u00fastrias cadastradas no IMA e que comercializam outros produtos, t\u00eam que atender \u00e0s mesmas exig\u00eancias da Portaria 1252 com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 localiza\u00e7\u00e3o, constru\u00e7\u00e3o, equipamentos e utens\u00edlios utilizados no processo de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u201cA diferen\u00e7a \u00e9 que, no caso do mel, o produto j\u00e1 embalado pode ser estocado em temperatura ambiente, diferentemente dos latic\u00ednios que necessitam refrigera\u00e7\u00e3o em uma c\u00e2mara fria\u201d, explica.<\/p>\n

Resafs<\/strong><\/p>\n

A condu\u00e7\u00e3o do programa de regulariza\u00e7\u00e3o das agroind\u00fastrias no IMA est\u00e1 a cargo da Ger\u00eancia de Educa\u00e7\u00e3o Sanit\u00e1ria e Apoio \u00e0 Agroind\u00fastria Familiar do Instituto. Os Resafs, com atua\u00e7\u00e3o nas diversas coordenadorias regionais do IMA, acompanham in loco os empreendimentos, por meio de vistorias peri\u00f3dicas, observando as condi\u00e7\u00f5es de trabalho e a adequa\u00e7\u00e3o ao que est\u00e1 previsto no termo de compromisso.<\/p>\n

\u201cCom o programa, os agricultores produzem corretamente dentro do padr\u00e3o de sanidade e inocuidade, oferecendo produtos de qualidade e livres de contamina\u00e7\u00e3o\u201d, relata Paulo Roberto. O trabalho do Resaf tem import\u00e2ncia econ\u00f4mica e social. \u201cTiramos os agricultores familiares da informalidade, contribuindo para que seus produtos sejam reconhecidos no mercado, gerando renda para suas fam\u00edlias\u201d, completa Paulo Roberto, destacando o programa do IMA.<\/p>\n

Paulo Roberto destaca a import\u00e2ncia das parcerias com diversas entidades para a condu\u00e7\u00e3o e os bons resultados do programa, citando o Sistema da Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Estado de Minas Gerais (Sistema Faemg) e as institui\u00e7\u00f5es a ela ligadas, o Instituto Ant\u00f4nio Ernesto de Salvo (Inaes) e o Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural (Senar Minas).<\/p>\n

Importante tamb\u00e9m a parceria da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Agr\u00e1rio (Seda) que, inclusive, assinou recentemente um novo conv\u00eanio com o IMA para dar suporte \u00e0s a\u00e7\u00f5es de educa\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria e apoio \u00e0 agroind\u00fastria familiar.<\/p>\n

(Ag\u00eancia Minas)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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