{"id":94970,"date":"2016-08-16T12:41:16","date_gmt":"2016-08-16T15:41:16","guid":{"rendered":"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=94970"},"modified":"2016-08-16T12:41:16","modified_gmt":"2016-08-16T15:41:16","slug":"agroindustrias-potencializam-riquezas-do-cerrado-em-minas-gerais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=94970","title":{"rendered":"Agroind\u00fastrias potencializam riquezas do Cerrado em Minas Gerais"},"content":{"rendered":"

Um projeto realizado pela Funda\u00e7\u00e3o de Educa\u00e7\u00e3o para o Trabalho de Minas Gerais (Utramig), em parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (Epamig) e o Instituto de Desenvolvimento do Norte e Nordeste de Minas Gerais (Idene), est\u00e1 mudando a realidade de moradores do Cerrado em todo o estado.<\/p>\n

Por meio da instala\u00e7\u00e3o de unidades produtivas em diversos munic\u00edpios na regi\u00e3o Norte e da capacita\u00e7\u00e3o das comunidades locais para a explora\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de esp\u00e9cies vegetais nativas do Cerrado, o projeto promove desenvolvimento e incremento da renda local, al\u00e9m de trazer impactos positivos na conserva\u00e7\u00e3o da biodiversidade.<\/p>\n

A \u00faltima unidade produtiva foi recentemente implantada no munic\u00edpio de S\u00e3o Francisco e hoje produz trufas, sorvetes e polpas com frutos do Cerrado, como explica o morador da cidade e presidente da Associa\u00e7\u00e3o Comunit\u00e1ria Viver e Servir – que est\u00e1 \u00e0 frente da gest\u00e3o da agroind\u00fastria -, Ant\u00f4nio Carlos.<\/p>\n

\u201cEstamos trabalhando hoje com baru, maracuj\u00e1 do mato, umbu, tamarindo e pequi. Compramos agora uma m\u00e1quina para fazer sorvete, que vai agilizar a produ\u00e7\u00e3o\u201d, conta.<\/p>\n

\"\"Frutos do Cerrado processados por agroind\u00fastrias garantem renda a pequenos produtores mineiros (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Funda\u00e7\u00e3o de Educa\u00e7\u00e3o para o Trabalho de Minas Gerais)<\/em>
\n<\/br><\/p>\n

Ant\u00f4nio Carlos relata que a associa\u00e7\u00e3o, que existe desde 2008, funcionava em locais provis\u00f3rios e trabalhava apenas com o fornecimento de hortali\u00e7as para o Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE). \u201cHouve uma mudan\u00e7a de 100% para n\u00f3s moradores. Temos um espa\u00e7o completamente apropriado para trabalhar e come\u00e7amos a valorizar o que temos aqui mesmo no Cerrado, que pra n\u00f3s era t\u00e3o comum que n\u00e3o v\u00edamos como algo t\u00e3o bom\u201d, diz.<\/p>\n

Barra de cereal<\/strong><\/p>\n

Outro produto que vem sendo produzido na agroind\u00fastria \u00e9 a barrinha de cereal feita com o baru e o buriti. As polpas de frutas, que por enquanto s\u00e3o o carro-chefe da unidade, est\u00e3o sendo compradas pelas escolas do munic\u00edpio. J\u00e1 as trufas de chocolate conquistaram o paladar da comunidade local, e n\u00e3o ficam paradas em estoque.<\/p>\n

O coordenador do projeto na Utramig, Fernando Madeira, ressalta que o projeto envolve 2.680 fam\u00edlias na regi\u00e3o Norte do estado. A Utramig \u00e9 respons\u00e1vel pela capacita\u00e7\u00e3o dos moradores para atua\u00e7\u00e3o nas unidades produtivas, a Epamig pelas pesquisas envolvendo os frutos e pelo diagn\u00f3stico socioambiental, e o Idene pela implanta\u00e7\u00e3o e manuten\u00e7\u00e3o das agroind\u00fastrias. \u201c\u00c9 um trabalho sustent\u00e1vel, que traz mais renda para estas comunidades e mant\u00e9m nossas florestas e rios\u201d, destaca.<\/p>\n

A agroind\u00fastria de s\u00e3o Francisco j\u00e1 tem Alvar\u00e1 de Funcionamento Sanit\u00e1rio Municipal, e agora busca o Alvar\u00e1 Federal, pela Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa). Al\u00e9m de S\u00e3o Francisco, outros nove munic\u00edpios j\u00e1 receberam as unidades produtivas: Arinos, Bonfin\u00f3polis de Minas, Chapada Ga\u00facha, Janu\u00e1ria, Jatob\u00e1, Lontra, Mirabela, Montes Claros e Riachinho. Bras\u00edlia de Minas e Cora\u00e7\u00e3o de Jesus ser\u00e3o os pr\u00f3ximos a receber o projeto.<\/p>\n

Hoje, as agroind\u00fastrias trabalham, no total, com 300 esp\u00e9cies do Cerrado. Cada unidade tem atividades que apresentam maior potencial local, de acordo com a vegeta\u00e7\u00e3o presente. Em Mirabela, por exemplo, a unidade realiza o beneficiamento da maca\u00faba, palmeira nativa do Cerrado, cujo \u00f3leo \u00e9 utilizado na fabrica\u00e7\u00e3o do biodiesel.<\/p>\n

\u201cH\u00e1 seis meses come\u00e7amos uma parceria com a Petrobras, que compra este \u00f3leo. S\u00e3o produzidos 30 mil litros por m\u00eas em Mirabela\u201d, comemora Madeira.<\/p>\n

Al\u00e9m do \u00f3leo, a unidade produtiva local produz, com o res\u00edduo do coco da maca\u00faba, uma ra\u00e7\u00e3o com alto valor proteico para alimenta\u00e7\u00e3o de pequenos animais, como galinhas caipiras e su\u00ednos, e tamb\u00e9m sab\u00e3o em p\u00f3, em barra e o sabonete do coco maca\u00faba.<\/p>\n

\"\"Fabrica\u00e7\u00e3o de trufas (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Utramig)<\/em>
\n<\/br><\/p>\n

Produto para exporta\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Antes da instala\u00e7\u00e3o das unidades produtivas, \u00e9 realizado um extenso trabalho de diagn\u00f3stico e bioprospec\u00e7\u00e3o das plantas medicinais e frutos do Cerrado. Em S\u00e3o Francisco, os estudos mostraram o potencial de venda da fava d\u2019anta, \u00e1rvore que possui a subst\u00e2ncia rutina, utilizada pela ind\u00fastria farmac\u00eautica para a produ\u00e7\u00e3o de medicamentos que melhoram a circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea. <\/p>\n

\u201cOcorria o extrativismo da planta de forma inadequada, com degrada\u00e7\u00e3o do Cerrado e sub valoriza\u00e7\u00e3o do fruto, do qual \u00e9 retirado o extrato. Mudamos a forma de manejo e capacitamos os extrativistas, para que eles vissem que a extra\u00e7\u00e3o de forma sustent\u00e1vel renderia muito mais frutos e retorno para a regi\u00e3o\u201d, defende o coordenador do projeto na Utramig, Fernando Madeira.<\/p>\n

O quilo da fava d\u2019anta, antes vendido a R$ 0,10, hoje vale R$ 1,38. A quantidade extra\u00edda, por sua vez, aumentou cerca de seis vezes, e a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 toda vendida para tr\u00eas empresas, sendo uma nacional, uma alem\u00e3 e outra francesa.<\/p>\n

M\u00faltiplas possibilidades<\/strong><\/p>\n

Em S\u00e3o Francisco, o projeto prev\u00ea ainda a instala\u00e7\u00e3o de um sistema de cria\u00e7\u00e3o de galinhas caipiras e a recomposi\u00e7\u00e3o florestal de parte da margem direita do Rio S\u00e3o Francisco. Al\u00e9m disso, j\u00e1 foi implantada e funciona no local uma horta agroecol\u00f3gica, que garante o fornecimento dos legumes e hortali\u00e7as para o PNAE.<\/p>\n

\u201cTemos beterraba, alface, r\u00facula, couve, piment\u00e3o, muita coisa boa aqui. Come\u00e7amos com quatro canteiros, estamos com 12 e queremos chegar a 36\u201d, planeja o morador de S\u00e3o Francisco e presidente da Associa\u00e7\u00e3o Comunit\u00e1ria Viver e Servir, Ant\u00f4nio Carlos. Hoje, oito moradores que foram capacitados ficam \u00e0 frente da horta.<\/p>\n

\u201cEste projeto est\u00e1 transformando nossa realidade, tenho certeza que vai trazer uma mudan\u00e7a muito grande. Esse tipo de pesquisa tamb\u00e9m abre nossos olhos para valorizar o que temos aqui, sem contar a quantidade de atividades novas que temos. Trabalho tem para o ano todo\u201d, conclui ele.<\/p>\n

(Ag\u00eancia Minas)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Um projeto realizado pela Funda\u00e7\u00e3o de Educa\u00e7\u00e3o para o Trabalho de Minas Gerais (Utramig), em parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (Epamig) e o Instituto de Desenvolvimento do Norte e Nordeste de Minas Gerais (Idene), est\u00e1 mudando a realidade de moradores do Cerrado em todo o estado. Por meio da instala\u00e7\u00e3o […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":94971,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"amp_status":"","footnotes":""},"categories":[1236],"tags":[111118,35302,253,111123,111126,9838,1537,195,3057,1801,1018,25886,25884,111120,111121,111119,272,8146,205,111127,1796,111124,1699,210,1653,111122,1797,6330,1522,111125,9836,59621],"class_list":["post-94970","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-norte_de_minas","tag-agroindustrias-potencializam-riquezas-do-cerrado-em-minas-gerais","tag-antonio-carlos","tag-arinos","tag-associacao-comunitaria-viver-e-servir","tag-barrinha-de-cereal-feita-com-o-baru-e-o-buriti","tag-baru","tag-bonfinopolis-de-minas","tag-brasilia-de-minas","tag-chapada-gaucha","tag-coracao-de-jesus","tag-destaque","tag-empresa-de-pesquisa-agropecuaria-de-minas-gerais","tag-epamig","tag-exploracao-sustentavel-de-especies-vegetais-nativas-do-cerrado","tag-frutos-do-cerrado","tag-fundacao-de-educacao-para-o-trabalho-de-minas-gerais","tag-idene","tag-instituto-de-desenvolvimento-do-norte-e-nordeste-de-minas-gerais","tag-januaria","tag-jatoba","tag-lontra","tag-maracuja-do-mato","tag-mirabela","tag-montes-claros","tag-pequi","tag-produtos-com-frutos-do-cerrado","tag-riachinho","tag-rio-sao-francisco","tag-sao-francisco","tag-tamarindo","tag-umbu","tag-utramig"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/94970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=94970"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/94970\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/94971"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=94970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=94970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=94970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}