{"id":94964,"date":"2016-08-16T12:32:35","date_gmt":"2016-08-16T15:32:35","guid":{"rendered":"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=94964"},"modified":"2016-08-16T12:32:35","modified_gmt":"2016-08-16T15:32:35","slug":"estudantes-mineiros-desenvolvem-pesquisas-e-solucoes-inovadoras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=94964","title":{"rendered":"Estudantes mineiros desenvolvem pesquisas e solu\u00e7\u00f5es inovadoras"},"content":{"rendered":"

Aos 22 anos, a estudante de design de produto da Universidade do Estado de Minas Gerais (UEMG), Gabriele Abreu, pesquisava materiais que pudessem retardar o processo de apodrecimento de frutas e legumes, e assim criou um revestimento comest\u00edvel que pode favorecer o transporte de morango entre o Brasil e os demais pa\u00edses do Mercosul.<\/p>\n

Pelo projeto, Gabriele foi recentemente contemplada com uma men\u00e7\u00e3o honrosa no Pr\u00eamio Mercosul de Ci\u00eancia e Tecnologia, promovido pelo Minist\u00e9rio da Ci\u00eancia, Tecnologia, Inova\u00e7\u00f5es e Comunica\u00e7\u00f5es (MCTIC). \u201cEm 2013 recebi uma bolsa de inicia\u00e7\u00e3o cient\u00edfica da Fapemig, e estudava a aplica\u00e7\u00e3o do amido no design de embalagens. Mesmo o projeto terminando no ano seguinte, fiquei com um \u2018gostinho de quero mais\u2019 e iniciei, junto a uma professora, o desenvolvimento desses filmes comest\u00edveis\u201d, explica a estudante.<\/p>\n

\"\"Trio de idealizadores do HexCuit, acess\u00f3rio que carrega o aparelho celular utilizando as ondas de capta\u00e7\u00e3o da rede Wi-Fi (Foto: Arquivo Pessoal \/ Reprodu\u00e7\u00e3o Ag\u00eancia Minas)<\/em>
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No laborat\u00f3rio de materiais da UEMG, ela desenvolveu um revestimento comest\u00edvel feito com quitosana – uma fibra natural que pode ser obtida da carapa\u00e7a de crust\u00e1ceos, como lagostas, camar\u00f5es e caranguejos -, e \u00e1cidos carbox\u00edlicos, que dissolvem a subst\u00e2ncia e tamb\u00e9m contribuem para o retardamento do processo de apodrecimento dos alimentos.<\/p>\n

\u201cH\u00e1 uma demanda crescente por alimentos de maior qualidade, o que por sua vez faz com que o controle alfandeg\u00e1rio seja cada vez mais exigente em rela\u00e7\u00e3o a produtos seguros e livres de qualquer tipo de risco \u00e0 sa\u00fade humana\u201d, defende Gabriele.<\/p>\n

\"\"A estudante Gabriele Abreu (Foto: Arquivo Pessoal)<\/em>
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O uso de revestimentos comest\u00edveis tem sido muito pesquisado nos \u00faltimos anos em todo o mundo, uma vez que possuem propriedades de barreira e melhoram a apar\u00eancia e a integridade dos alimentos, ao reduzir, por exemplo, a troca de umidade e oxig\u00eanio no alimento.<\/p>\n

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\n\u201cDurante os testes e pesquisas, verifiquei, por meio de imagens de termografia, que o morango recoberto com filme obtido a partir de solu\u00e7\u00e3o de quitosana em \u00e1cido c\u00edtrico emitiu uma maior quantidade de calor. Isso indica menor taxa de transpira\u00e7\u00e3o, e consequentemente menor perda de \u00e1gua, aumentando a vida \u00fatil do morango\u201d, explica.<\/p>\n

Assim, o revestimento retardou o processo de amadurecimento dos morangos e possibilita que eles possam ser transportados para outros pa\u00edses do Mercosul com a garantia que, ao chegar ao seu destino, as frutas estar\u00e3o com o mesmo padr\u00e3o de qualidade. \u201cMas ele n\u00e3o serve s\u00f3 para o morango, pode ser usado em outras frutas e legumes. Na pesquisa utilizamos o morango por ser uma fruta que se deteriora facilmente\u201d, relata.<\/p>\n

Outro ponto relevante \u00e9 que a quitosana, que ainda possui propriedades antibacterianas, \u00e9 obtida da carapa\u00e7a de crust\u00e1ceos, que normalmente \u00e9 descartada inadequadamente pelos pescadores. A possibilidade de aproveitamento desses descartes \u00e9 um ganho ambiental grande.<\/p>\n

A estudante acredita que o ambiente pedag\u00f3gico da UEMG a influenciou na cria\u00e7\u00e3o do produto. \u201cTemos um espa\u00e7o para projetar e prototipar nossas ideias. Ali, elas s\u00e3o incubadas, ent\u00e3o existe um ambiente de empreendedorismo e inova\u00e7\u00e3o dentro da universidade, que acaba contagiando outras pessoas\u201d, afirma.<\/p>\n

Para a superintendente de Ensino M\u00e9dio da Secretaria de Estado de Educa\u00e7\u00e3o (SEE), Cec\u00edlia Resende, uma educa\u00e7\u00e3o para o empreendedorismo \u00e9 tamb\u00e9m uma forma de empoderamento juvenil. \u201cEstimular uma cultura empreendedora, fomentando uma postura de protagonismo entre todos os alunos, incentivando-os a propor solu\u00e7\u00f5es para os problemas existentes na sociedade e a colocar a m\u00e3o na massa \u00e9 muito importante. Assim, empoderamos os jovens, para enfrentarem os problemas e elaborarem propostas que promovam uma mudan\u00e7a social\u201d, enfatiza.<\/p>\n

Inova\u00e7\u00e3o na educa\u00e7\u00e3o b\u00e1sica<\/strong><\/p>\n

A inova\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m j\u00e1 \u00e9 realidade em muitas escolas da educa\u00e7\u00e3o b\u00e1sica em Minas Gerais. Em Prudente de Morais, no territ\u00f3rio Metropolitano, tr\u00eas alunos do Ensino M\u00e9dio da Escola Estadual Jo\u00e3o Rodrigues da Silva, incentivados pelo professor de f\u00edsica, criaram uma bicicleta inteligente, que ajuda o ciclista a evitar acidentes. <\/p>\n

A ideia surgiu a partir de uma pesquisa realizada dentro da pr\u00f3pria institui\u00e7\u00e3o, que apontou que grande parte dos alunos utilizava bicicleta para deslocamento at\u00e9 a escola e muitos deles j\u00e1 haviam sofrido acidentes no percurso. \u201cCome\u00e7ou com a ideia de criar um acess\u00f3rio que pudesse ajud\u00e1-los, que seria um colete iluminado com leds\u201d, explica o professor Giezi Am\u00e9rico.<\/p>\n

Por\u00e9m, o projeto, batizado de Nossa Bike, cresceu. Hoje o sistema de seguran\u00e7a criado por eles tem setas, lanterna frontal, sensores de impacto que acionam o Samu automaticamente em caso de acidente e GPS integrado. O projeto dos estudantes foi selecionado pela Fapemig e foi apresentado durante o Inova Minas, que aconteceu entre os dias 5 e 7 de agosto no Circuito da Liberdade, em Belo Horizonte.<\/p>\n

Segundo Am\u00e9rico, o maior ganho \u00e9 a estimula\u00e7\u00e3o do empreendedorismo e inova\u00e7\u00e3o entre os alunos, que continuam tendo ideias para melhorar o produto e t\u00eam participado de palestras para proceder com a solicita\u00e7\u00e3o de patente do Nossa BIke.<\/p>\n

\u201cO importante \u00e9 dar esse pontap\u00e9 inicial com eles, \u00e9 papel do professor. Um dos alunos, por exemplo, est\u00e1 fazendo um curso de rob\u00f3tica. Estimulo-os a buscar novas solu\u00e7\u00f5es para coisas do dia a dia, a inovar\u201d, ressalta.<\/p>\n

Empreendedorismo<\/strong><\/p>\n

Na Universidade Estadual de Montes Claros (Unimontes), dois acad\u00eamicos dos cursos de Sistema de Informa\u00e7\u00e3o e de Ci\u00eancias Econ\u00f4micas, juntamente a um aluno de uma faculdade particular da regi\u00e3o, desenvolveram um aplicativo que permite carregar a bateria do smartphone a partir de uma rede de internet Wi-Fi.<\/p>\n

Denominado HexCuit, o acess\u00f3rio, que \u00e9 uma capinha, carrega o aparelho celular utilizando as ondas de capta\u00e7\u00e3o da rede Wi-Fi. A startup do trio, que chegou a ser selecionada e participar da Aceleratech, aceleradora que fomenta o empreendedorismo no pa\u00eds, agora est\u00e1 em fase de pesquisa. \u201cJ\u00e1 comprovamos que \u00e9 poss\u00edvel, agora estamos trabalhando para melhorar a tecnologia e torn\u00e1-la mais r\u00e1pida e eficiente. Ent\u00e3o voltamos para a pesquisa\u201d, explica o aluno Roger Mathews.<\/p>\n

Pesquisa fomentada na rede estadual<\/strong><\/p>\n

Com o objetivo de fomentar a inicia\u00e7\u00e3o cient\u00edfica na rede estadual de ensino, uma parceria entre a Secretaria de Estado de Educa\u00e7\u00e3o e a Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa em Minas Gerais (Fapemig) vai oferecer bolsas de pesquisa a professores e estudantes do ensino m\u00e9dio em todo o estado. O Termo de Coopera\u00e7\u00e3o para a cria\u00e7\u00e3o do programa foi assinado em maio pela secret\u00e1ria de Estado de Educa\u00e7\u00e3o, Maca\u00e9 Evaristo.<\/p>\n

“Com essa parceria, pretendemos criar um mecanismo de irradia\u00e7\u00e3o de pesquisa e da inova\u00e7\u00e3o no curr\u00edculo do Ensino M\u00e9dio, porque at\u00e9 agora a ideia da pesquisa, da investiga\u00e7\u00e3o e experimenta\u00e7\u00e3o ainda \u00e9 pouco presente. At\u00e9 o final de 2018, devem ser investidos R$ 98 milh\u00f5es no projeto”, diz a Secret\u00e1ria de Estado de Educa\u00e7\u00e3o, Maca\u00e9 Evaristo.<\/p>\n

A ideia \u00e9 que sejam contratados, via Fapemig, pesquisadores de diferentes universidades p\u00fablicas e comunit\u00e1rias do Estado. Eles orientar\u00e3o os professores das escolas estaduais, que dever\u00e3o, por sua vez, orientar alunos do Ensino M\u00e9dio, em pesquisas que envolvam uma das quatro \u00e1reas do conhecimento: Matem\u00e1tica, Linguagens, Ci\u00eancias Humanas e Ci\u00eancias da Natureza. As pesquisas desenvolvidas pelos alunos dever\u00e3o aplicadas no territ\u00f3rio e ter aceita\u00e7\u00e3o e aplica\u00e7\u00e3o dentro da comunidade onde a escola est\u00e1 inserida.<\/p>\n

(Ag\u00eancia Minas)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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