{"id":80256,"date":"2016-02-28T00:11:37","date_gmt":"2016-02-28T03:11:37","guid":{"rendered":"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=80256"},"modified":"2016-02-28T00:11:37","modified_gmt":"2016-02-28T03:11:37","slug":"pequi-em-capsula-promete-combater-envelhecimento-e-inflamacoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=80256","title":{"rendered":"Pequi em c\u00e1psula promete combater envelhecimento e inflama\u00e7\u00f5es"},"content":{"rendered":"

A cor amarela do caro\u00e7o do pequi, de onde a polpa cremosa \u00e9 raspada, indica que o fruto \u00e9 rico em betacarotenos, agentes antioxidantes capazes de combater radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce. O cheiro adocicado mostra que o alimento \u00e9 rico em frutose, o a\u00e7\u00facar bom das frutas. \u201cAl\u00e9m disso, o \u00f3leo do pequi \u00e9 chamado \u00d4mega 9 e combate o colesterol ruim no sangue. Tem fun\u00e7\u00f5es boas para o aparelho cardiovascular\u201d, explica o bi\u00f3logo C\u00e9sar Gris\u00f3lia, pesquisador da Universidade de Bras\u00edlia (UnB), que estuda o fruto h\u00e1 18 anos. Os benef\u00edcios do fruto s\u00e3o tantos que o pesquisador \u2013 com a contribui\u00e7\u00e3o de alunos da gradua\u00e7\u00e3o e da p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o da UnB \u2013 desenvolveu t\u00e9cnicas para transformar a polpa em c\u00e1psulas gelatinosas que conservam os nutrientes e devem ser ingeridas diariamente.<\/p>\n

Gris\u00f3lia chama de \u201cfant\u00e1stico\u201d o conte\u00fado nutricional do pequi. T\u00edpico do cerrado, ocorre com maior frequ\u00eancia nos estados de Minas Gerais, Goi\u00e1s, S\u00e3o Paulo, Bahia e no Distrito Federal. \u00c9 um alimento tradicional na culin\u00e1ria mineira e goiana, mas divide opini\u00f5es pelo cheiro e gosto fortes, o que tamb\u00e9m dificulta que seja ingerido diariamente. \u201cNa polpa do pequi, 33% s\u00e3o fibras e sais minerais e os outros 66% s\u00e3o \u00f3leo. Por isso, a digest\u00e3o dele \u00e9 dif\u00edcil\u201d, explica o bi\u00f3logo.<\/p>\n

\u201cA gente fez o pequi em c\u00e1psulas para disponibiliz\u00e1-lo o ano inteiro, porque o pequi s\u00f3 \u00e9 encontrado em feiras entre novembro e fevereiro. E as pessoas podem tomar pequi todos os dias, sem ficar com esse desconforto de ficar com o est\u00f4mago pesado\u201d, acrescentou. Segundo Gris\u00f3lia, a c\u00e1psula n\u00e3o tem o gosto forte, pr\u00f3prio do pequi.<\/p>\n

\"\"C\u00e1psulas de pequi poder\u00e3o ser ingeridas diariamente – Foto: Central do Cerrado \/ EBC<\/em>
\n<\/br><\/p>\n

Propriedades<\/strong><\/p>\n

Pesquisas motram que o pequi tem propriedades anti-inflamat\u00f3ria e \u00e9 especialmente funcional para pacientes de lupus e diabetes, al\u00e9m de ajudar no combate \u00e0 press\u00e3o alta e ser indicado para atletas. \u201cTrabalhamos com atletas maratonistas, corredores de longas dist\u00e2ncias. Esses corredores passam por um estresse f\u00edsico muito grande. O pequi inibe a forma\u00e7\u00e3o de radicais livre nessas pessoas.\u201d<\/p>\n

A recomenda\u00e7\u00e3o s\u00e3o duas c\u00e1psulas por dia, sem contraindica\u00e7\u00e3o. O produto foi registrado na Ag\u00eancia de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria como nutrac\u00eautico, ou seja, uma subst\u00e2ncia de origem natural que melhora as fun\u00e7\u00f5es org\u00e2nicas, como a renal e a card\u00edaca.<\/p>\n

Burocracia<\/strong><\/p>\n

O pesquisador disse estar satisfeito pelas c\u00e1psulas de pequi chegarem aos consumidores ap\u00f3s anos de estudo sobre o fruto. \u201c\u00c9 dific\u00edlimo levar a pesquisa ao mercado. A burocracia \u00e9 pesada, mata a gente\u201d, destacou.<\/p>\n

Gris\u00f3lia argumentou que as leis atuais que regem as parcerias das universidades p\u00fablicas com a iniciativa privada ainda desvalorizam os cientistas, apesar dos avan\u00e7os trazidos pelos Marco Legal de Ci\u00eancia, Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o \u2013 conjunto de regras que tem como uma das metas transformar o conhecimento desenvolvido nas universidades at\u00e9 o setor produtivo.<\/p>\n

O pesquisador defende que o pa\u00eds precisa incentivar mais o desenvolvimento de patentes nacionais e, para isso, precisa valorizar os pesquisadores. \u201cNo processo, todo mundo ganha, mas o criador intelectual \u00e9 o que menos ganha. Isso desmotiva quem faz ci\u00eancia nas universidades p\u00fablicas do Brasil. A regra tem que mudar.\u201d<\/p>\n

Segundo o acordo firmado entre a UnB e a Farmacot\u00e9cnica RTK, a empresa vai comercializar as c\u00e1psulas a partir de 14 de abril e pagar 2% de royalties para a UnB. \u201cN\u00f3s n\u00e3o vendemos, n\u00f3s licenciamos os direitos de uso. Foi uma transfer\u00eancia de nossos direitos de uso para a empresa\u201d, explicou o cientista.<\/p>\n

Desse valor, dois ter\u00e7os v\u00e3o para a universidade e um ter\u00e7o vai para o pesquisador. \u201cDesse um ter\u00e7o que vem para mim, vou dividir com meus alunos que contribu\u00edram com o estudo\u201d, disse Gris\u00f3lia. \u201cA patente fui eu que desenvolvi com alunos, mas, pelas regras, a patente \u00e9 minha e da UnB juntos\u201d, acrescentou. (Ag\u00eancia Brasil)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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