{"id":70998,"date":"2015-10-13T12:21:21","date_gmt":"2015-10-13T15:21:21","guid":{"rendered":"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=70998"},"modified":"2015-10-13T12:21:53","modified_gmt":"2015-10-13T15:21:53","slug":"jovem-troca-a-capital-pela-producao-de-alface-hidroponica-em-jose-raydan-no-vale-do-rio-doce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=70998","title":{"rendered":"Jovem troca a capital pela produ\u00e7\u00e3o de alface hidrop\u00f4nica em Jos\u00e9 Raydan, no Vale do Rio Doce"},"content":{"rendered":"

A produ\u00e7\u00e3o de alface numa propriedade do munic\u00edpio de Jos\u00e9 Raydan, no Vale do Rio Doce, em Minas Gerais,\u00a0 est\u00e1 chamando a aten\u00e7\u00e3o na regi\u00e3o. Um agricultor familiar, de apenas 23 anos, resolveu deixar a capital Belo Horizonte e se juntar ao sogro na produ\u00e7\u00e3o de hortali\u00e7as no sistema hidrop\u00f4nico.<\/p>\n

O trabalho est\u00e1 provando que na agricultura familiar \u00e9 poss\u00edvel obter bons resultados, mesmo com um projeto novo,\u00a0 num sistema n\u00e3o convencional de cultivo, ainda com poucas informa\u00e7\u00f5es dispon\u00edveis. A inova\u00e7\u00e3o estar\u00e1 presente tamb\u00e9m na comercializa\u00e7\u00e3o, com o projeto da \u201chorta viva\u201d nos supermercados.<\/p>\n

A experi\u00eancia acontece na Fazenda S\u00e3o F\u00e9lix, que conta com uma \u00e1rea de 4,5 hectares. O jovem C\u00e1ssio Ant\u00f4nio de Silva J\u00fanior, junto com o sogro e dono da propriedade, Ronaldo Torquato, produz, mensalmente, 9 mil p\u00e9s da hortali\u00e7a, no sistema hidrop\u00f4nico.<\/p>\n

O neg\u00f3cio est\u00e1 prosperando e, por isso, a fam\u00edlia j\u00e1 pensa em expandir a produ\u00e7\u00e3o de alface para 27 mil p\u00e9s por m\u00eas e ainda investir em outras hortali\u00e7as: r\u00facula, agri\u00e3o, cebolinha e salsinha.<\/p>\n

Na hidroponia, o cultivo da planta acontece na \u00e1gua e n\u00e3o no solo. No caso do munic\u00edpio de Jos\u00e9 Raydan, as alfaces s\u00e3o cultivadas dentro de tr\u00eas estufas,\u00a0 que ocupam uma \u00e1rea total de 1,4 mil metros quadrados da propriedade.<\/p>\n

Toda a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 comercializada em estabelecimentos localizados nos munic\u00edpios de Jos\u00e9 Raydan, Capelinha, Santa Maria do Sua\u00e7u\u00ed, \u00c1gua Boa, S\u00e3o Pedro, S\u00e3o Jo\u00e3o Evangelista e Guanh\u00e3es.<\/p>\n

\u201cA nossa alface est\u00e1 em 22 pontos de vendas. S\u00e3o oito supermercados de grande porte, cinco de m\u00e9dio porte e nove de pequeno porte\u201d, enumera C\u00e1ssio Ant\u00f4nio. Segundo o produtor,\u00a0 a empreitada nas terras do sogro est\u00e1 indo muito bem e j\u00e1 garante uma renda mensal de R$ 13,5 mil.<\/p>\n

Al\u00e9m de diversificar a produ\u00e7\u00e3o, os pr\u00f3ximos planos, de acordo o agricultor, ser\u00e3o\u00a0 adquirir um ve\u00edculo para o transporte dos produtos aos supermercados da regi\u00e3o;\u00a0 comercializar em Governador Valadares, Te\u00f3filo Otoni e Belo Horizonte.<\/p>\n

\"\"Aos 23 anos, C\u00e1ssio Ant\u00f4nio trocou a capital pela produ\u00e7\u00e3o de hortali\u00e7as no Vale do Rio e comemora os bons resultados – Foto: Alexandre Soares \/ Divulga\u00e7\u00e3o Emater-MG<\/em>
\n<\/br><\/p>\n

G\u00f4ndola com \u00e1gua<\/strong><\/p>\n

Em breve, C\u00e1ssio Ant\u00f4nio espera inaugurar uma g\u00f4ndola diferenciada para comercializar as alfaces. Essa \u00faltima iniciativa ser\u00e1 realizada em um supermercado do munic\u00edpio de Capelinha, onde ser\u00e1 instalado um tipo de equipamento com \u00e1gua circulante para manter a verdura \u201cplantada\u201d.<\/p>\n

Batizada de \u201chorta viva\u201d, a nova g\u00f4ndola dever\u00e1 atrair mais o cliente, pela possibilidade de oferecer um produto mais fresco e tenro, como se tivesse sido colhido naquela hora da ro\u00e7a,\u00a0 acredita C\u00e1ssio Ant\u00f4nio. Ele explica que,\u00a0 todo o processo para a instala\u00e7\u00e3o do sistema j\u00e1 est\u00e1 em andamento e dever\u00e1 ser inaugurado nas pr\u00f3ximas semanas.<\/p>\n

Cr\u00e9dito rural<\/em><\/strong><\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de alface hidrop\u00f4nica da Fazenda S\u00e3o F\u00e9lix s\u00f3 foi poss\u00edvel com a participa\u00e7\u00e3o da\u00a0Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG).\u00a0 Em atendimento \u00e0 solicita\u00e7\u00e3o do agricultor propriet\u00e1rio das terras,\u00a0 t\u00e9cnicos da Emater-MG elaboraram dois projetos de cr\u00e9dito rural da linha Pronaf, que foram encaminhados \u00e0 institui\u00e7\u00e3o banc\u00e1ria.<\/p>\n

O primeiro, de R$ 30 mil, possibilitou a instala\u00e7\u00e3o do sistema de hidroponia, que deu in\u00edcio ao neg\u00f3cio. J\u00e1 o segundo, ainda em fase de libera\u00e7\u00e3o, ir\u00e1 permitir a compra de ve\u00edculo, no valor de R$ 61 mil, que\u00a0 ser\u00e1 usado para o transporte das hortali\u00e7as at\u00e9 os pontos de venda.<\/p>\n

A extensionista T\u00e2mara Magali Marques, que vem acompanhando o trabalho dos produtores do munic\u00edpio, comemora o sucesso da empreitada e destaca a vis\u00e3o empreendedora do agricultor familiar C\u00e1ssio Ant\u00f4nio.<\/p>\n

\u201cNum munic\u00edpio t\u00e3o pequeno, encontrar um produtor t\u00e3o jovem que se arrisca numa atividade diferente \u00e9 admir\u00e1vel\u201d, elogia T\u00e2mara. De acordo a t\u00e9cnica, por estar localizada em uma bacia leiteira, os produtores de Jos\u00e9 Raydan investem muito na pecu\u00e1ria. \u201cMas estamos come\u00e7ando a diversificar. J\u00e1 tem uma produ\u00e7\u00e3o de banana e tomate\u201d, informa.<\/p>\n

Defensora da elabora\u00e7\u00e3o de projetos para cr\u00e9dito rural como \u201cmais uma a\u00e7\u00e3o do trabalho extensionista\u201d, al\u00e9m da assist\u00eancia t\u00e9cnica, T\u00e2mara informa que o escrit\u00f3rio da Emater-MG de Jos\u00e9 Raydan registrou, em 2014,\u00a0 65 contratos do Pronaf,\u00a0 no valor total de R$ 801,5 mil.<\/p>\n

Segundo a profissional, o munic\u00edpio tem 4.376 habitantes, sendo que, 64% da popula\u00e7\u00e3o reside no meio rural. No ano passado,\u00a0 a unidade local da empresa atendeu um total de 318 agricultores familiares do munic\u00edpio.<\/p>\n

Hidroponia<\/em><\/strong><\/p>\n

A hidroponia \u00e9 um sistema de cultivo de plantas, feito diretamente na \u00e1gua, com aus\u00eancia de solo. O coordenador t\u00e9cnico estadual de Olericultura da Emater-MG, Georgeton Silveira, explica que, para o bom desenvolvimento da planta \u00e9 necess\u00e1rio que os nutrientes (macro e micro) sejam todos incorporados \u00e0 \u00e1gua.<\/p>\n

Segundo Silveira, as hortali\u00e7as est\u00e3o entre as plantas que podem ser cultivadas dessa forma. Isso pode ser feito no chamado sistema NFT (fluxo laminar de nutrientes), onde as plantas s\u00e3o cultivadas em bancadas, com uma l\u00e2mina de \u00e1gua, contendo nutrientes e sendo bombeada diretamente nas ra\u00edzes.<\/p>\n

A outra forma \u00e9 no\u00a0 chamado sistema com substratos ou semi-hidrop\u00f4nico, no qual as hortali\u00e7as s\u00e3o plantadas em sacos ou vasos, recheados de compostos (subst\u00e2ncias org\u00e2nicas ou minerais) que servem para fixar as ra\u00edzes. Nesses sacos \u00e9 injetada uma solu\u00e7\u00e3o nutritiva.<\/p>\n

De acordo o t\u00e9cnico, entre as vantagens da hidroponia est\u00e3o\u00a0 a melhor qualidade do produto e pre\u00e7os mais competitivos; maior produtividade; economia de fertilizantes, economia de \u00e1gua, de 50% a 70%, em compara\u00e7\u00e3o aos sistemas convencionais; produ\u00e7\u00e3o em pequenas \u00e1reas; produ\u00e7\u00e3o fora de \u00e9poca e o ano todo; prote\u00e7\u00e3o (estufas) a intemp\u00e9ries da natureza tais como geada, chuva e granizo; elimina\u00e7\u00e3o de diversas opera\u00e7\u00f5es, como preparo de solo e a rota\u00e7\u00e3o de culturas.<\/p>\n

As desvantagens, segundo Silveira, ficam por conta do custo mais elevado na aquisi\u00e7\u00e3o dos materiais para a estufa e bancadas; \u00a0exig\u00eancia de m\u00e3o de obra e assist\u00eancia t\u00e9cnica mais qualificadas;\u00a0 riscos de perdas na produ\u00e7\u00e3o, em decorr\u00eancia de falta prolongada de energia el\u00e9trica; contamina\u00e7\u00e3o do sistema com doen\u00e7as pela m\u00e1 manuten\u00e7\u00e3o das calhas; e acompanhamento di\u00e1rio do funcionamento do sistema e da solu\u00e7\u00e3o nutritiva.<\/p>\n

Para o coordenador t\u00e9cnico da Emater-MG, esta \u00e9 uma atividade que est\u00e1 se tornando uma tend\u00eancia entre os horticultores, seja pela economia de \u00e1gua ou pela maior durabilidade p\u00f3s-colheita do produto, principalmente das hortali\u00e7as folhosas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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