{"id":65629,"date":"2015-08-14T22:19:22","date_gmt":"2015-08-15T01:19:22","guid":{"rendered":"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=65629"},"modified":"2015-08-14T22:19:22","modified_gmt":"2015-08-15T01:19:22","slug":"pesquisa-com-umbu-ajuda-na-economia-do-norte-de-minas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=65629","title":{"rendered":"Pesquisa com umbu ajuda na economia do Norte de Minas"},"content":{"rendered":"

A Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (Epamig) desenvolveu metodologia que auxilia produtores de umbu a comercializar o fruto. Por meio do enxerto, os pesquisadores desenvolveram frutos de maior propor\u00e7\u00e3o, qualidade e com sabor mais concentrado para serem consumidos in natura ou para a fabrica\u00e7\u00e3o de sucos, compotas, poupas e sorvetes.<\/p>\n

O engenheiro agr\u00f4nomo e pesquisador da Epamig em Nova Porteirinha, N\u00edvio Poubel, explica que o cultivo das mudas tem duas formas: a exertia e estaca. No processo de enxertia, a muda \u00e9 introduzida em outra planta e tem a fun\u00e7\u00e3o de fornecer as melhores caracter\u00edsticas aos frutos. A planta receptora (porta-enxerto) \u00e9 respons\u00e1vel pelo suporte e pelo abastecimento de \u00e1gua e nutrientes. Na estaca, corta-se o galho do umbu. Este \u00e9 plantado no solo, fazendo assim brotar. Mas esta metodologia \u00e9 menos tolerante \u00e0 seca.<\/p>\n

O processo de enxertia a faz a planta produzir mais rapidamente, diz o engenheiro da Emater. \u201cO umbuzeiro normal leva cerca de dez anos para come\u00e7ar a produzir, os frutos n\u00e3o possuem tanta qualidade e ainda s\u00e3o pequenos. J\u00e1 a planta enxertada passa a produzir em aproximadamente 4 a 5 anos, com frutos maiores e mais saborosos\u201d, enfatiza Poubel.<\/p>\n

Os frutos normais t\u00eam di\u00e2metro pequeno e peso de aproximadamente 20g. J\u00e1 os enxertados s\u00e3o bem maiores, mais saborosos e pesam aproximadamente 150g. As primeiras mudas foram doadas para os produtores. A venda do umbu, que antes servia como complemento da renda de alguns agricultores, passou a ser essencial para o sustento.<\/p>\n

\u00c9 o caso de Pedro Nogueira, 53 anos, agricultor tem Nova Porteirinha. Ele tinha mais lucro com a venda do leite, j\u00e1 que os umbuzeiros da fazenda demoravam a dar frutos. Ap\u00f3s adquirir as mudas da Epamig, a produ\u00e7\u00e3o aumentou em 90%.<\/p>\n

\u201cNo segundo ano a produ\u00e7\u00e3o aumentou demais e atualmente o umbu garante cerca de 70% da minha renda. Vendemos a fruta e a poupa para S\u00e3o Paulo e futuramente pretendo montar uma cooperativa para comercializar no sul da Bahia\u201d, comemora.<\/p>\n

Hoje a Epamig mant\u00e9m um jardim clonal, onde s\u00e3o armazenadas as mudas. Para cada matriz de umbuzeiro s\u00e3o selecionadas 12 mudas enxertadas. O jardim \u00e9 ampliado \u00e0 medida que s\u00e3o encontrados materiais com caracter\u00edsticas desej\u00e1veis. Atualmente, os engenheiros agr\u00f4nomos da Epamig prestam consultoria t\u00e9cnica a produtores interessados na preserva\u00e7\u00e3o ou cultivo desta fruteira.<\/p>\n

\"\"Pesquisa com umbu ajuda na economia do Norte de Minas – Foto: Divulga\u00e7\u00e3o \/ Epamig<\/em>
\n<\/br><\/p>\n

Sobre a pesquisa<\/strong><\/p>\n

A pesquisa teve in\u00edcio em 1995 com a procura de umbuzeiros que tivessem frutos maiores e de qualidade. Foram identificadas 30 \u00e1rvores que atendiam \u00e0s caracter\u00edsticas. O passo seguinte foi definir as t\u00e9cnicas que os produtores utilizavam para a multiplica\u00e7\u00e3o das \u00e1rvores e recolher mudas para a enxertagem. Os estudos terminaram em 2002. Mudas e sementes que foram distribu\u00eddas na comunidade agora s\u00e3o vendidas.<\/p>\n

Voc\u00ea conhece umbu?<\/strong><\/p>\n

O umbuzeiro tem origem na caatinga. O fruto tem caracter\u00edstica \u00e1cida e sua forma assemelha-se \u00e0 de uma ameixa. A planta possui ra\u00edzes com grande concentra\u00e7\u00e3o de \u2018batatas\u2019, que armazenam grande quantidade de \u00e1gua e a faz resistir em regi\u00f5es secas. (Ag\u00eancia Minas)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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