{"id":60953,"date":"2015-06-11T15:36:37","date_gmt":"2015-06-11T18:36:37","guid":{"rendered":"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=60953"},"modified":"2015-06-11T15:38:21","modified_gmt":"2015-06-11T18:38:21","slug":"familias-de-almenara-formam-agroindustrias-para-vender-derivados-da-mandioca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=60953","title":{"rendered":"Fam\u00edlias de Almenara formam agroind\u00fastrias para vender derivados da mandioca"},"content":{"rendered":"

Com o aux\u00edlio da Emater-MG os produtores s\u00e3o indicados para diversos canais de comercializa\u00e7\u00e3o local e regional, como feiras e empresas<\/em><\/strong><\/h4>\n

Agricultores de Almenara est\u00e3o montando agroind\u00fastrias de produtos derivados da mandioca. Cerca de 580 fam\u00edlias, distribu\u00eddas em 52 associa\u00e7\u00f5es, criaram 10 mini-ind\u00fastrias. A mandioca \u00e9 base da alimenta\u00e7\u00e3o e uma das principais fontes de renda no Vale do Jequitinhonha.<\/p>\n

O apoio t\u00e9cnico vem da Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural de Minas Gerais (Emater-MG), que oferece orienta\u00e7\u00e3o para a sele\u00e7\u00e3o das sementes, preparo da terra e outros sistemas de produ\u00e7\u00e3o, como o cultivo Irrigado, m\u00e9todo mais indicado para climas secos.<\/p>\n

\"\"Mandioca \u00e9 uma das principais fontes de renda no Jequitinhonha – Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Emater-MG<\/em>
\n<\/br><\/p>\n

Para formar as agroind\u00fastrias, as fam\u00edlias interessadas s\u00e3o cadastradas, divididas em associa\u00e7\u00f5es que recebem orienta\u00e7\u00e3o de plantio. Juntas, elas comercializam a raiz e produzem farinha e polvilho. Os produtos s\u00e3o legalizados sanitariamente para a comercializa\u00e7\u00e3o. Na regi\u00e3o, estes grupos s\u00e3o conhecidos como farinheiras comunit\u00e1rias.<\/p>\n

A Associa\u00e7\u00e3o dos Pequenos Produtores Rurais da Agricultura Familiar de Almenara (APPRA) centraliza, orienta e representa todas as associa\u00e7\u00f5es. Al\u00e9m disso, articula com os produtores a venda de farinha e polvilho para Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE).<\/p>\n

A extensionista de Bem-Estar Social da Emater, Milene Oliveira, explica como o trabalho \u00e9 feito: “Al\u00e9m de orienta\u00e7\u00f5es de plantio, n\u00f3s tamb\u00e9m indicamos cada farinheira para diversos canais de comercializa\u00e7\u00e3o, como feiras e empresas. E isso facilita nos lucros, pois, o produto \u00e9 vendido diretamente para o consumidor final” comenta.<\/p>\n

Para a agricultora familiar Maria da Gl\u00f3ria Pinheiro, de 45 anos, a forma\u00e7\u00e3o das agroind\u00fastrias foi \u00fatil. “Com farinheira, estamos com mais retorno nas vendas. O transporte dos produtos ficou mais f\u00e1cil porque hoje o carro leva a carga diretamente para o consumidor final” ressalta.<\/p>\n

Sobre cultivo irrigado<\/strong><\/p>\n

O extensionista agropecu\u00e1rio da Emater-MG, Artur Rebou\u00e7as, explica que cultivo irrigado \u00e9 o plantio com irriga\u00e7\u00e3o recorrente. O resultado \u00e9 a acelera\u00e7\u00e3o do crescimento e o desenvolvimento da mandioca. Com esse plantio o produtor diminui o ciclo produtivo de 20 meses para 12 meses. Al\u00e9m disso, no ciclo normal a produ\u00e7\u00e3o gera normalmente de 12 toneladas por hectare. Com o cultivo irrigado, a produ\u00e7\u00e3o aumenta para 16 toneladas, resultando em uma economia de 50% de trabalho e uma produ\u00e7\u00e3o 25% maior.<\/p>\n

Ranking<\/strong><\/p>\n

Almenara ocupa o 51\u00ba lugar no ranking estadual da produ\u00e7\u00e3o de mandioca de mesa, com 170 hectares de \u00e1rea total plantada e 840 toneladas do produto colhido, segundo dados do IBGE.<\/p>\n

O destaque fica por conta da produ\u00e7\u00e3o do munic\u00edpio da mandioca do tipo industrial. Ocupando o 14\u00ba lugar no estado, Almenara tem produ\u00e7\u00e3o estimada de 7.200 toneladas e \u00e1rea total cultivada de 750 hectares.<\/p>\n

Produ\u00e7\u00e3o Mineira<\/strong><\/p>\n

Bastante cultivada por pequenos agricultores, a mandioca ocupa no pa\u00eds uma \u00e1rea plantada de 2,3 milh\u00f5es de hectares. Em Minas Gerais, em 2015, o cultivo do tub\u00e9rculo tem produ\u00e7\u00e3o estimada em 225.801 toneladas em \u00e1rea de 14.592 hectares, para o tipo mandioca de mesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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