{"id":50713,"date":"2015-01-21T13:37:49","date_gmt":"2015-01-21T16:37:49","guid":{"rendered":"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=50713"},"modified":"2015-01-21T13:39:27","modified_gmt":"2015-01-21T16:39:27","slug":"carne-de-boi-esta-mais-cara-e-de-frango-mais-barata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=50713","title":{"rendered":"Carne de boi est\u00e1 mais cara e de frango mais barata, diz pesquisa do Procon"},"content":{"rendered":"<h4><strong><em>Pesquisa do Procon Assembleia registra aumento m\u00e9dio de 3,32% no corte bovino e varia\u00e7\u00e3o de -0,34% em cortes de frango.<\/em><\/strong><\/h4>\n<p>O\u00a0<a href=\"http:\/\/www.almg.gov.br\/procon\/index.html\">Procon da Assembleia<\/a>\u00a0Legislativa de Minas Gerais (ALMG) realizou pesquisa em 39 a\u00e7ougues de Belo Horizonte.\u00a0Foram pesquisados 37 cortes, entre bovinos (17 cortes), su\u00ednos (11) e de frango (9), sendo que 24 apresentaram aumento no pre\u00e7o m\u00e9dio e outros 13 redu\u00e7\u00e3o. O levantamento foi realizado nos dias 12 e 13 de janeiro de 2015.<\/p>\n<p>De acordo com a pesquisa, os produtos de origem bovina tiveram aumento geral de 3,32% em seus pre\u00e7os m\u00e9dios, com destaque para a ch\u00e3 de dentro (5,30%,) com os maiores aumentos nas regi\u00f5es Leste (12,37%) e Barreiro (7,23%); picanha (5,10%), sobretudo nas regi\u00f5es Norte (10,33%) e Noroeste (8,44%); e alcatra (4,82%), que teve as maiores altas nas regi\u00f5es Leste (12,97%) e Oeste (6,83%). Nenhum dos cortes bovinos apresentou redu\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os m\u00e9dios.<\/p>\n<p>Nos cortes su\u00ednos pesquisados, houve aumento em seis itens, gerando um reajuste geral de 0,36%. O pernil traseiro sem osso subiu 2,61%, tendo os maiores reajustes nas regi\u00f5es do Barreiro (12,61%) e Leste (4,41%). A bisteca aumentou 1,94%, com mais varia\u00e7\u00e3o nas regi\u00f5es Noroeste (23,09%) e Nordeste (4,95%) da Capital; o pernil com osso aumentou 1,68%, com os maiores aumentos nas regi\u00f5es Noroeste (5,11%) e Leste (4,56%). Entre os produtos de origem su\u00edna houve redu\u00e7\u00e3o nos cortes de costelinha (-0,82%), com as maiores quedas nas regi\u00f5es Oeste (-4,37%) e Nordeste (-2,38%); lingui\u00e7a de lombo (-0,30%), com destaque para as regi\u00f5es Leste (-7,59%) e Centro-Sul (-4,27%); e filezinhio (lombinho), que baixou 0,25%, sobretudo nas regi\u00f5es Leste (-3,67%) e Norte (-2,68%).<\/p>\n<p>Dos onze cortes de frango pesquisados, houve aumento em apenas um item: o cora\u00e7\u00e3o, que subiu 1,37%, com os maiores aumentos nas regi\u00f5es Centro-Sul e Pampulha (4,28%) e (3,10%) respectivamente. Coxa e sobrecoxa registraram redu\u00e7\u00e3o de 2,60% , com as maiores quedas nas regi\u00f5es Oeste (-9,10%) e Barreiro (-6,27%); peito de frango\u00a0 com osso caiu 1,44%, principalmente nas regi\u00f5es Norte (-6,29%) e Noroeste (-6,26%). Com esses resultados, os cortes de frango apresentaram varia\u00e7\u00e3o negativa no per\u00edodo, com -0,34% no custo m\u00e9dio geral.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.almg.gov.br\/export\/sites\/default\/procon\/pesquisa_preco\/produtos\/acougue\/pdfs\/acougue_2015_01.pdf\">Consulte a pesquisa completa de pre\u00e7os de a\u00e7ougues<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pesquisa do Procon Assembleia registra aumento m\u00e9dio de 3,32% no corte bovino e varia\u00e7\u00e3o de -0,34% em cortes de frango. 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