{"id":44947,"date":"2014-11-10T19:26:39","date_gmt":"2014-11-10T22:26:39","guid":{"rendered":"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=44947"},"modified":"2014-11-10T19:26:39","modified_gmt":"2014-11-10T22:26:39","slug":"minas-gerais-quer-resgatar-a-producao-de-mandioquinha-salsa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=44947","title":{"rendered":"Minas Gerais quer resgatar a produ\u00e7\u00e3o de mandioquinha-salsa"},"content":{"rendered":"<h4><em><strong>Emater-MG, em parceria com a Embrapa, busca profissionalizar o cultivo no Estado com cria\u00e7\u00e3o de bancos de muda<\/strong><\/em><\/h4>\n<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p>\t\t\t\t<script>(function(d, s, id) {\n\t\t\t\t  var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];\n\t\t\t\t  if (d.getElementById(id)) return;\n\t\t\t\t  js = d.createElement(s); js.id = id;\n\t\t\t\t  js.src = \"\/\/connect.facebook.net\/pt_BR\/sdk.js#xfbml=1&appId=691575364226355&version=v2.0\";\n\t\t\t\t  fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);\n\t\t\t\t}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));<\/script><\/p>\n<div class=\"fb-like\" data-href=\"https:\/\/www.facebook.com\/aconteceunovale\" data-layout=\"button_count\" data-action=\"like\" data-show-faces=\"true\" data-share=\"true\"><\/div>\n<p><\/br><\/p>\n<p>A cria\u00e7\u00e3o de bancos de muda de mandioquinha-salsa foi a solu\u00e7\u00e3o encontrada pela Emater-MG para melhorar a qualidade da produ\u00e7\u00e3o da hortali\u00e7a em Minas Gerais. A consolida\u00e7\u00e3o comercial da mandioquinha-salsa no Estado ocorreu por volta de 1970. Mas nas d\u00e9cadas seguintes, o surgimento de tecnologias e o maior apelo comercial de outros produtos, como a batata e o morango, fizeram com que os agricultores optassem por novas culturas.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/minas-gerais-quer-resgatar-a-producao-de-mandioquinha-salsa.jpg\" alt=\"\" \/><em>O Estado \u00e9 o maior produtor nacional de mandioquinha-salsa &#8211; Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Embrapa<\/em><br \/>\n<\/br><\/p>\n<p>Al\u00e9m da troca de cultivo da mandioquinha por outros produtos mais rent\u00e1veis, muitos agricultores deixaram de investir na produ\u00e7\u00e3o de mudas sadias para o plantio da hortali\u00e7a. A pr\u00e1tica mais comum passou a ser o uso de \u201cfilhotes\u201d das mesmas plantas que foram colhidas. \u201cCom isso o vigor e a sanidade das mudas ficam comprometidos, inclusive com o aumento da carga viral do material utilizado para plantio\u201d, explica Georgeton Silveira, coordenador estadual de olericultura da Emater-MG.<\/p>\n<p>Desde 2010, a Emater-MG, a Embrapa Hortali\u00e7as, agricultores e prefeituras desenvolvem um trabalho para melhorar a qualidade das mudas de mandioquinha-salsa com a cria\u00e7\u00e3o de bancos de multiplica\u00e7\u00e3o de mudas em 17 munic\u00edpios localizados no Sul de Minas e no Campo das Vertentes, principais regi\u00f5es produtoras no Estado. T\u00e9cnicos e produtores foram capacitados e o material para multiplica\u00e7\u00e3o das mudas foi fornecido pela Embrapa. Cada banco, que recebeu de mil a 2 mil mudas, gerou de 25 mil a 50 mil novas mudas em condi\u00e7\u00f5es ideais de plantio. Segundo o coordenador da Emater-MG, os bancos j\u00e1 forneceram mudas de melhor qualidade para cerca de 150 agricultores.<\/p>\n<h4>Produ\u00e7\u00e3o em Minas<\/h4>\n<p>O Estado \u00e9 o maior produtor nacional de mandioquinha-salsa. Na safra 2013\/2014, a produ\u00e7\u00e3o foi de 55 mil toneladas em uma \u00e1rea de 3,5 mil hectares. Para a safra 2014\/2015, a \u00e1rea plantada \u00e9 de 3,8 mil hectares e a produ\u00e7\u00e3o estimada \u00e9 de 60,2 mil toneladas.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/mandioquinha_salsa.jpg\" alt=\"\" \/><em>O Estado \u00e9 o maior produtor nacional de mandioquinha-salsa &#8211; Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/Globo<\/em><br \/>\n<\/br><\/p>\n<p>No Sul de Minas Gerais, a maior parte da comercializa\u00e7\u00e3o ocorre por meio de compradores locais e regionais, que possuem estruturas para a limpeza e classifica\u00e7\u00e3o das ra\u00edzes. J\u00e1 em outras regi\u00f5es do Estado, a maior parte da comercializa\u00e7\u00e3o \u00e9 feita na Ceasa de Contagem, regi\u00e3o metropolitana de Belo Horizonte. O pico da safra ocorre entre maio e agosto. Os cinco principais produtores do Estado est\u00e3o na regi\u00e3o Sul. S\u00e3o eles: Ipuiuna (8,4 mil toneladas), Esp\u00edrito Santo do Dourado (6,6 mil toneladas), Campestre (4,8 mil toneladas), Caldas (4,2 mil toneladas), Toledo (4 mil toneladas). As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o da <strong>Ag\u00eancia Minas<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Emater-MG, em parceria com a Embrapa, busca profissionalizar o cultivo no Estado com cria\u00e7\u00e3o de bancos de muda A cria\u00e7\u00e3o de bancos de muda de mandioquinha-salsa foi a solu\u00e7\u00e3o encontrada pela Emater-MG para melhorar a qualidade da produ\u00e7\u00e3o da hortali\u00e7a em Minas Gerais. A consolida\u00e7\u00e3o comercial da mandioquinha-salsa no Estado ocorreu por volta de 1970. 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