{"id":196440,"date":"2025-01-28T00:46:55","date_gmt":"2025-01-28T03:46:55","guid":{"rendered":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=196440"},"modified":"2025-01-28T00:47:32","modified_gmt":"2025-01-28T03:47:32","slug":"inseguranca-alimentar-diminui-na-america-latina-aponta-fao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=196440","title":{"rendered":"Inseguran\u00e7a alimentar diminui na Am\u00e9rica Latina, aponta FAO"},"content":{"rendered":"\n

Ao menos 20 pa\u00edses da Am\u00e9rica Latina e Caribe, ou seja, 73% dos que comp\u00f5em a regi\u00e3o, est\u00e3o \u201caltamente expostos\u201d a eventos clim\u00e1ticos extremos\u00a0e mais da metade (52%) t\u00eam alta probabilidade de conviver com a subalimenta\u00e7\u00e3o provocada por esses eventos. Lan\u00e7ado nesta segunda-feira (27), o Panorama Regional de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutri\u00e7\u00e3o 2024 destaca tamb\u00e9m que, em rela\u00e7\u00e3o ao acesso \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o ideal, h\u00e1 diferen\u00e7as entre os pa\u00edses, que se d\u00e3o por fatores como as pol\u00edticas p\u00fablicas.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: William Werneck\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Segundo o relat\u00f3rio da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO) e outras ag\u00eancias da ONU, no Caribe, o \u00edndice de popula\u00e7\u00e3o que passa fome chegou a 17,2%. J\u00e1 entre pa\u00edses da Am\u00e9rica Central, manteve-se est\u00e1vel, em 5,8%.<\/p>\n\n\n\n

Os especialistas da ONU salientaram, no entanto, que a quantidade de pessoas com inseguran\u00e7a alimentar na regi\u00e3o diminuiu significativamente em 2023, na compara\u00e7\u00e3o com 2022, passando de 207,3 milh\u00f5es para 187,6 milh\u00f5es, uma diferen\u00e7a de 19,7 milh\u00f5es. Em rela\u00e7\u00e3o a 2021, a diminui\u00e7\u00e3o foi de 37,3 milh\u00f5es. <\/p>\n\n\n\n

Como fatores que explicam essa evolu\u00e7\u00e3o, figuram melhores indicadores na economia de diversos pa\u00edses da Am\u00e9rica do Sul e a implementa\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas que t\u00eam por objetivo ampliar o acesso da popula\u00e7\u00e3o a alimentos de qualidade. Os dados de 2023 tamb\u00e9m mostram queda nos n\u00edveis de pobreza, pobreza extrema, desigualdade (mensurada pelo \u00cdndice de Gini) e, ao mesmo tempo, aumento nos de emprego e sal\u00e1rio m\u00ednimo.<\/p>\n\n\n\n

Durante a apresenta\u00e7\u00e3o dos dados a jornalistas, Mario Lubetkin, subdiretor-geral e representante regional da FAO para a Am\u00e9rica Latina e o Caribe, argumentou ser imposs\u00edvel dissociar a luta de combate \u00e0 fome e a defesa de sistemas agroalimentares de maior resili\u00eancia. Ele disse que, embora se possa comemorar alguns progressos no ano de 2023, h\u00e1 grupos minorizados, como o de mulheres e moradores da zona rural, que sentem mais fortemente os baques ocasionados pelos eventos clim\u00e1ticos extremos.<\/p>\n\n\n\n

“O acesso aos alimentos aumentou, mas o custo ainda \u00e9 um obst\u00e1culo”, afirmou, se referindo a alimentos saud\u00e1veis, que tamb\u00e9m t\u00eam ocupado mais centralidade nas discuss\u00f5es, em oposi\u00e7\u00e3o aos ultraprocessados que, al\u00e9m de n\u00e3o serem nutritivos s\u00e3o, em geral, mais baratos e, portanto, mais acess\u00edveis a fam\u00edlias de baixa renda. <\/p>\n\n\n\n

“E isso j\u00e1 que estamos falando da regi\u00e3o mais poderosa em produ\u00e7\u00e3o de alimentos”, disse, acrescentando que h\u00e1, ainda, at\u00e9 hoje, duas situa\u00e7\u00f5es que desafiam, simultaneamente, as autoridades locais, que s\u00e3o a obesidade entre crian\u00e7as e crian\u00e7as com peso abaixo do ideal.<\/p>\n\n\n\n

Os\u00a0ultraprocessados s\u00e3o motivo de preocupa\u00e7\u00e3o<\/a>\u00a0por estarem relacionados ao desenvolvimento de doen\u00e7as. Uma das medidas propostas para controlar o consumo desse tipo de alimento\u00a0\u00e9 elevar a taxa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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