{"id":192428,"date":"2022-11-14T10:05:04","date_gmt":"2022-11-14T13:05:04","guid":{"rendered":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=192428"},"modified":"2022-11-14T10:07:00","modified_gmt":"2022-11-14T13:07:00","slug":"cultivo-da-mandioca-oferece-vantagens-para-produtores-do-semiarido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=192428","title":{"rendered":"Cultivo da mandioca oferece vantagens para produtores do semi\u00e1rido"},"content":{"rendered":"\n

O cultivo da mandioca tem se mostrado uma alternativa interessante para os produtores rurais, principalmente aqueles que vivem em lugares sujeitos a problemas da seca. Por ser uma planta bem adapt\u00e1vel, ela est\u00e1 presente em todas as regi\u00f5es mineiras e \u00e9 muito usada na alimenta\u00e7\u00e3o dos brasileiros. Al\u00e9m disso, pode ser utilizada tamb\u00e9m no trato do rebanho.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Emater-MG \/ Divulga\u00e7\u00e3o<\/sub><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

O coordenador regional de Culturas da\u00a0Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG)<\/a>\u00a0em S\u00e3o Francisco, Frederico Botelho, conta que no Norte Minas, o plantio da mandioca tem sido recomendado como uma t\u00e9cnica de conviv\u00eancia com a seca e a cultura tem tido uma boa aceita\u00e7\u00e3o entre os agricultores. “\u00c9 uma planta nativa do Brasil e est\u00e1 perfeitamente adaptada ao nosso clima e solo. Ela \u00e9 tolerante \u00e0 estiagem prolongada, por ser muito eficiente no aproveitamento da \u00e1gua. A mandioca suporta bem solos \u00e1cidos e terras de baixa fertilidade, o que por consequ\u00eancia diminui o uso de fertilizantes, que poderiam onerar o custo de produ\u00e7\u00e3o. Devido a essas caracter\u00edsticas, o risco de perda de safra \u00e9 muito pequeno”, comenta o coordenador.<\/p>\n\n\n\n

Aproveitamento das folhas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Frederico ressalta ainda que o cultivo e uso da mandioca no semi\u00e1rido pode trazer mais qualidade para a alimenta\u00e7\u00e3o animal a um menor custo. \u201cMuita gente j\u00e1 plantava mandioca para fazer farinha e polvilho, por\u00e9m, a parte a\u00e9rea, manivas e folhas eram desperdi\u00e7adas. Agora a parte a\u00e9rea da planta \u00e9 transformada em feno e silagem, melhorando a nutri\u00e7\u00e3o animal\u201d, explica o coordenador.<\/p>\n\n\n\n

O coordenador de Regional de Pecu\u00e1ria da Emater-MG, Ant\u00f4nio Faria Salgado J\u00fanior, destaca que o interessante \u00e9 o produtor ter, al\u00e9m da mandioca, o capia\u00e7u, uma cultivar de capim-elefante de alto rendimento para produ\u00e7\u00e3o de silagem. \u201cA mandioca \u00e9 rica em prote\u00edna, mas d\u00e1 pouca quantidade de alimento. Ent\u00e3o voc\u00ea planta o capia\u00e7u, que n\u00e3o tem muita prote\u00edna, para dar volume. Da\u00ed, mistura um balaio de silagem de rama de mandioca e dois de silagem de capia\u00e7u para ter uma oferta maior de ra\u00e7\u00e3o\u201d, explica o t\u00e9cnico. Em raz\u00e3o dos per\u00edodos de estiagem frequentes na regi\u00e3o, Ant\u00f4nio recomenda ainda que o produtor procure fazer uma pequena \u00e1rea de mandioca irrigada por gotejamento, aproveitando a \u00e1gua acumulada na \u00e9poca de chuvas.<\/p>\n\n\n\n

Sucesso comprovado<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Em 2015, a Emater-MG iniciou em Bras\u00edlia de Minas um trabalho com agricultores familiares para o aproveitar integralmente a mandioca, incluindo sua parte a\u00e9rea (ramos que ficam acima do solo). A t\u00e9cnica gerou mais economia na atividade pecu\u00e1ria e mais qualidade para a alimenta\u00e7\u00e3o animal, passando a ter ades\u00e3o de praticamente todos os produtores rurais locais.<\/p>\n\n\n\n

No primeiro ano do projeto, a Emater-MG enviou uma amostra para uma an\u00e1lise bromatol\u00f3gica da silagem produzida, que apontou um percentual de 12,6% de prote\u00edna bruta. \u00cdndices elevados em compara\u00e7\u00e3o com o sorgo e o milho, que variam entre 8% e 10% desta prote\u00edna.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA folha da mandioca \u00e9 um \u00f3timo alimento para o rebanho, inclusive com n\u00edveis de prote\u00edna muito bons. Mas o produtor deve ter o cuidado de secar as folhas para evitar os riscos de intoxica\u00e7\u00e3o dos animais por \u00e1cido cian\u00eddrico\u201d, alerta o coordenador estadual de Culturas da Emater-MG, S\u00e9rgio Br\u00e1s Regina. Outro aviso importante, diz se S\u00e9rgio, \u00e9 o agricultor ficar atento ao material de propaga\u00e7\u00e3o da mandioca. \u201cAs manivas (mudas) t\u00eam que partir de mandiocais sadios, livres de pragas, principalmente a broca e o mandruv\u00e1, e tamb\u00e9m de doen\u00e7as, bacteriose principalmente, que s\u00e3o problemas s\u00e9rios na cultura da mandioca\u201d, recomenda S\u00e9rgio.<\/p>\n\n\n\n

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