A confirma\u00e7\u00e3o do caso da doen\u00e7a conhecida como “vaca louca” em um frigor\u00edfico localizado em Belo Horizonte movimentou as redes sociais nesta semana. Neste s\u00e1bado (4\/9\/2021), o Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa) revelou o caso – al\u00e9m de outro no Mato Grosso. Ambos at\u00e9 ent\u00e3o eram apenas investigados. Apesar de leg\u00edtimo, o receio de contamina\u00e7\u00e3o em humanos n\u00e3o deve ser alimentado, pois a hip\u00f3tese \u00e9 praticamente descartada. Isso porque o registro atual \u00e9 chamado de “at\u00edpico”, ou seja, s\u00e3o origin\u00e1rios do pr\u00f3prio organismo do animal ap\u00f3s um processo de degenera\u00e7\u00e3o celular. O Mapa j\u00e1 se pronunciou, garantindo que n\u00e3o h\u00e1 riscos para a sa\u00fade humana nem animal.<\/p>\n\n\n\n
Confira a seguir as principais quest\u00f5es a respeito da doen\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n
A doen\u00e7a \u00e9 provocada por uma prote\u00edna infecciosa chamada pr\u00edon, que pode gerar forma\u00e7\u00e3o de placas no sistema nervoso. O pr\u00edon j\u00e1 \u00e9 encontrado no c\u00e9rebro de v\u00e1rios mam\u00edferos, e tamb\u00e9m em humanos. Mas ao adotar uma forma anormal, pode se tornar patog\u00eanico e se multiplicar. Eles tendem a se agregar formando fibras em forma de h\u00e9lice, chamadas de fibras amiloides. Elas se acumulam nas c\u00e9lulas, afetando seu funcionamento ou levando-as \u00e0 morte.<\/p>\n\n\n\n
Trata-se de uma enfermidade que causa a degenera\u00e7\u00e3o do sistema nervoso e atinge geralmente animais de idade mais avan\u00e7ada. A doen\u00e7a ficou conhecida como \u201cvaca louca\u201d por acabar deixando o animal com comportamento mais agressivo.<\/p>\n\n\n\n
Em casos de origem at\u00edpica, como o confirmado no animal em Minas Gerais, o pr\u00edon passa por uma muta\u00e7\u00e3o, se tornando infeccioso. Quanto mais velho o bovino, maior a probabilidade de que isso se desenvolva.<\/p>\n\n\n\n
Mas existem casos de contamina\u00e7\u00e3o que ocorrem ap\u00f3s animais consumirem ra\u00e7\u00f5es que utilizam restos de carne bovina contaminada, como farinha de carne e ossos. O uso deste tipo de ingrediente na ra\u00e7\u00e3o para bovinos \u00e9 proibido no Brasil.<\/p>\n\n\n\n
O bovino que desenvolve a doen\u00e7a da vaca louca geralmente passa por uma altera\u00e7\u00e3o de comportamento. Entre outras caracter\u00edsticas, ele pode apresentar nervosismo, ranger de dentes e dificuldade para andar. Olhar assustado e saliva excessiva tamb\u00e9m costumam ser sintomas.<\/p>\n\n\n\n
Segundo informa\u00e7\u00f5es da Funda\u00e7\u00e3o Oswaldo Cruz (Fiocruz), entre 1986 e 2004, mais de 180 mil casos de encefalopatia espongiforme bovina – nome cient\u00edfico da doen\u00e7a da vaca louca – foram confirmados apenas no Reino Unido. H\u00e1 registros em diversos outros pa\u00edses no mundo. Em 2014, um caso isolado foi notificado no Brasil, em Mato Grosso. Por se tratar de ocorr\u00eancia isolada, a OIE (Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade Animal) classifica o Brasil como pa\u00eds de risco insignificante para a doen\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n
Segundo os especialistas, na pr\u00e1tica n\u00e3o h\u00e1 riscos de contamina\u00e7\u00e3o em humanos devido ao consumo de carne bovina, devido ao rigoroso controle sanit\u00e1rio existente no Brasil. A possibilidade de que a doen\u00e7a afete seres humanos \u00e9 praticamente zero, segundo explica Maria Isabel Guedes, professora da Escola de Veterin\u00e1ria da Universidade Federal de Minas Gerais. \u201cTem um p\u00e2nico sendo criado e temos um efeito imediato na comercializa\u00e7\u00e3o da carne bovina. Com a (forma) at\u00edpica, n\u00e3o h\u00e1 relato algum de humanos se infectando com essa prote\u00edna por consumo de carne de boi. No Brasil, nosso sistema de vigil\u00e2ncia \u00e9 bem eficaz\u201d, garantiu a especialista.<\/p>\n\n\n\n
No entanto, o consumo da carne animais afetados pela doen\u00e7a da vaca louca (ou EEB) pode transmitir pr\u00edons de animais infectados para seres humanos. Leite e derivados, contudo, s\u00e3o considerados seguros. A transmiss\u00e3o tamb\u00e9m pode acontecer diretamente de uma pessoa a outra por meio de transfus\u00f5es de sangue, transplantes de \u00f3rg\u00e3os e outros procedimentos m\u00e9dicos que envolvam tecidos contaminados, segundo informa\u00e7\u00f5es da Funda\u00e7\u00e3o Oswaldo Cruz (Fiocruz).<\/p>\n\n\n\n
A resposta \u00e9 n\u00e3o. Por isso, \u00e9 importante a preven\u00e7\u00e3o junto aos animais. Isso se faz utilizando apenas ra\u00e7\u00f5es aprovadas pelos \u00f3rg\u00e3os sanit\u00e1rios competentes. <\/p>\n\n\n\n
Confira mais informa\u00e7\u00f5es sobre a doen\u00e7a da vaca louca em\u00a0https:\/\/www.gov.br\/agricultura\/pt-br\/assuntos\/sanidade-animal-e-vegetal\/saude-animal\/programas-de-saude-animal\/raiva-dos-herbivoros-e-eeb\/CartilhaEEB2009.pdf<\/a><\/p>\n\n\n\n —————— A confirma\u00e7\u00e3o do caso da doen\u00e7a conhecida como “vaca louca” em um frigor\u00edfico localizado em Belo Horizonte movimentou as redes sociais nesta semana. Neste s\u00e1bado (4\/9\/2021), o Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa) revelou o caso – al\u00e9m de outro no Mato Grosso. Ambos at\u00e9 ent\u00e3o eram apenas investigados. Apesar de leg\u00edtimo, o receio […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":159253,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"amp_status":"","footnotes":""},"categories":[6,123,40242],"tags":[216828,28494,250562,194,1017,21604,250565,250566,250563,250567,250564,250556,250557,250555,1018,250560,23235,59830,40917,131,40918,25288,78225,78224,250587,250561,250559,250558],"class_list":["post-181451","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-br","category-gerais","category-saude-2","tag-abiec","tag-alberta","tag-associacao-brasileira-das-industrias-exportadoras-de-carnes","tag-belo-horizonte","tag-bh","tag-canada","tag-caso-de-encefalopatia-espongiforme-bovina-em-belo-horizonte","tag-caso-de-encefalopatia-espongiforme-bovina-em-bh","tag-caso-de-encefalopatia-espongiforme-bovina-em-minas-gerais","tag-caso-de-encefalopatia-espongiforme-bovina-em-nova-canaa-do-norte","tag-caso-de-encefalopatia-espongiforme-bovina-no-mato-grosso","tag-caso-de-vaca-louca-em-minas-gerais","tag-caso-de-vaca-louca-no-mato-grosso","tag-casos-de-vaca-louca-sao-confirmados-em-mato-grosso-e-minas-gerais","tag-destaque","tag-exportacao-de-carne-bovina-suspensa","tag-mapa","tag-mato-grosso","tag-mg","tag-minas-gerais","tag-mt","tag-nova-canaa-do-norte","tag-oie","tag-organizacao-mundial-de-saude-animal","tag-saiba-o-que-e-o-mal-da-vaca-louca","tag-suspensao-da-exportacao-de-carne-bovina","tag-vaca-louca-em-mato-grosso","tag-vaca-louca-em-minas-gerais"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=181451"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181451\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":181453,"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181451\/revisions\/181453"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/159253"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=181451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=181451"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=181451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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