{"id":181171,"date":"2021-08-24T09:33:04","date_gmt":"2021-08-24T12:33:04","guid":{"rendered":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=181171"},"modified":"2021-08-24T09:35:05","modified_gmt":"2021-08-24T12:35:05","slug":"comer-um-cachorro-quente-pode-diminuir-tempo-de-vida-de-uma-pessoa-em-35-minutos-diz-pesquisa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=181171","title":{"rendered":"Comer um cachorro-quente pode diminuir tempo de vida de uma pessoa em 35 minutos, diz pesquisa"},"content":{"rendered":"\n<p>Comer um cachorro-quente pode reduzir a vida de uma pessoa em cerca de 35 minutos. A informa\u00e7\u00e3o faz parte de um estudo divulgado nesta semana nos Estados Unidos, que tenta classificar o quanto alimentos ultra processados podem ser danosos \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"678\" height=\"429\" src=\"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cachorro_quente.png\" alt=\"\" data-id=\"181172\" data-full-url=\"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cachorro_quente.png\" data-link=\"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?attachment_id=181172\" class=\"wp-image-181172\" srcset=\"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cachorro_quente.png 678w, https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cachorro_quente-300x190.png 300w, https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cachorro_quente-664x420.png 664w\" sizes=\"auto, (max-width: 678px) 100vw, 678px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\"><em>Cachorro-quente &#8211; Foto: Marco Verch\/Flicker\/Creative Commons<\/em><\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Um \u201c\u00edndice nutricional\u201d foi usado e\u00a0tentou calcular minutos ganhos ou perdidos em uma vida saud\u00e1vel a partir da ingest\u00e3o de um certo tipo de comida.<br><br>A pesquisa foi realizada por professores e estudiosos da University of Michigan School of Public Health e publicada na \u201cNature\u201d.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Usamos os resultados para informar substitui\u00e7\u00f5es alimentares marginais, que s\u00e3o realistas e vi\u00e1veis. Descobrimos que pequenas substitui\u00e7\u00f5es em n\u00edvel alimentar podem alcan\u00e7ar benef\u00edcios nutricionais atraentes e redu\u00e7\u00f5es de impacto ambiental\u201d, dizem os autores.<\/p>\n\n\n\n<p>Os alimentos estudados variaram de 74 minutos perdidos a 80 minutos ganhos por por\u00e7\u00e3o, conforme o estudo. Bebidas a\u00e7ucaradas, cachorros-quentes, hamb\u00fargueres e sandu\u00edches foram associados \u00e0 maioria dos minutos de vida saud\u00e1vel perdidos, enquanto frutas, alimentos sem amido e legumes mistos, cereais e gr\u00e3os cozidos foram associados com os maiores ganhos.<\/p>\n\n\n\n<p>Os pesquisadores descobriram tamb\u00e9m que a troca de 10% do consumo cal\u00f3rico di\u00e1rio de carne bovina e\/ou processada por frutas, legumes, nozes, leguminosas e certos frutos do mar poderia colher benef\u00edcios significativos para a sa\u00fade. A equipe cita ganho de cerca de 48 minutos a mais de vida por pessoa por dia.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Estudos anteriores que investigam dietas saud\u00e1veis muitas vezes reduziram seus achados a uma discuss\u00e3o sobre alimentos \u00e0 base de plantas contra \u00e0queles de origem animal, com este sendo estigmatizado como menos nutritivo e sustent\u00e1vel. Embora achemos que os alimentos \u00e0 base de plantas geralmente t\u00eam melhor desempenho, h\u00e1 varia\u00e7\u00f5es consider\u00e1veis que devem ser reconhecidos antes que tais infer\u00eancias generalizadas sejam justificadas\u201d, ponderou o estudo.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;<br><em>Quer receber as not\u00edcias do <strong>Aconteceu no Vale<\/strong> em primeira m\u00e3o? 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