{"id":178126,"date":"2021-05-04T14:45:55","date_gmt":"2021-05-04T17:45:55","guid":{"rendered":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=178126"},"modified":"2021-05-04T14:49:10","modified_gmt":"2021-05-04T17:49:10","slug":"uniao-europeia-aprova-primeiro-produto-derivado-de-insetos-para-consumo-humano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=178126","title":{"rendered":"Uni\u00e3o Europeia aprova primeiro produto derivado de insetos para consumo humano"},"content":{"rendered":"\n<p>A farinha produzida a partir de larvas de um escaravelho (besouro) foi aprovada para consumo humano pelos\u00a0Estados-membros da Uni\u00e3o Europeia (UE), segundo recomenda\u00e7\u00e3o da Comiss\u00e3o Europeia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"678\" height=\"406\" src=\"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/farinha_besouro.jpg\" alt=\"\" data-id=\"178127\" data-full-url=\"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/farinha_besouro.jpg\" data-link=\"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?attachment_id=178127\" class=\"wp-image-178127\" srcset=\"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/farinha_besouro.jpg 678w, https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/farinha_besouro-300x180.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 678px) 100vw, 678px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\"><em>Foto: REUTERS\/Juan Carlos Ulate\/via Ag\u00eancia Brasil<\/em><\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>A farinha de Tenebrio (larva de farinha), um novo alimento, tamb\u00e9m conhecida como &#8220;farinha amarela&#8221; \u00e9 a primeira autoriza\u00e7\u00e3o de comercializa\u00e7\u00e3o na UE de produtos derivados de insetos, depois de a Autoridade Europeia para a Seguran\u00e7a dos Alimentos ter dado luz verde para o consumo.<\/p>\n\n\n\n<p>A estrat\u00e9gia &#8220;Do Prado ao Prato&#8221; identifica os insetos como fonte alternativa de prote\u00ednas que pode apoiar a transi\u00e7\u00e3o da UE para um sistema alimentar mais sustent\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n<p>Os chamados &#8220;Novos Alimentos&#8221;&nbsp;s\u00e3o definidos como os que n\u00e3o tinham sido consumidos em grau significativo por pessoas na UE antes de 15 de maio de 1997, quando entrou em vigor o primeiro regulamento sobre a quest\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Os &#8220;Novos Alimentos&#8221;&nbsp;s\u00e3o inovadores ou produzidos utilizando novas tecnologias e processos de transforma\u00e7\u00e3o, bem como produtos&nbsp;que s\u00e3o ou t\u00eam sido tradicionalmente consumidos fora da UE.<\/p>\n\n\n\n<p>Exemplos de &#8220;Novos Alimentos&#8221;\u00a0incluem novas fontes de vitamina K (menaquinona) ou extratos de alimentos existentes (\u00f3leo de Krill do Ant\u00e1rtico rico em fosfol\u00edpidos de\u00a0<em>Euphausia superba<\/em>), produtos agr\u00edcolas de outros pa\u00edses (sementes de chia, sumo de noni), ou alimentos derivados de novos processos de produ\u00e7\u00e3o, como tratamento por ultravioletas.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;<br><em>Quer receber as not\u00edcias do <strong>Aconteceu no Vale<\/strong> em primeira m\u00e3o? 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