{"id":173168,"date":"2021-02-01T09:16:31","date_gmt":"2021-02-01T12:16:31","guid":{"rendered":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=173168"},"modified":"2021-02-01T09:17:42","modified_gmt":"2021-02-01T12:17:42","slug":"instrucao-normativa-do-ministerio-da-agricultura-preve-boas-praticas-para-producao-de-folhosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=173168","title":{"rendered":"Instru\u00e7\u00e3o normativa do Minist\u00e9rio da Agricultura prev\u00ea boas pr\u00e1ticas para produ\u00e7\u00e3o de folhosas"},"content":{"rendered":"\n

Come\u00e7a a vigorar\u00a0hoje\u00a0(1\/2\/2021) a instru\u00e7\u00e3o normativa publicada no dia\u00a013 de janeiro, pelo Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (MAPA), que apresenta normas t\u00e9cnicas para a produ\u00e7\u00e3o integrada de folhosas, infloresc\u00eancia (parte da planta onde se localizam as flores) e condimentais (especiarias e temperos).<\/p>\n\n\n\n

Por meio da\u00a0Instru\u00e7\u00e3o Normativa N\u00famero 1<\/strong><\/a>, o minist\u00e9rio\u00a0pretende, incentivar a ado\u00e7\u00e3o de boas pr\u00e1ticas agr\u00edcolas, garantir a seguran\u00e7a do alimento, al\u00e9m de sua rastreabilidade \u201cdesde a origem, do campo at\u00e9 a mesa do consumidor\u201d. Os produtos que seguirem as regras sanit\u00e1rias e ambientais previstas nas normas t\u00e9cnicas apresentar\u00e3o o selo \u201cBrasil Certificado Agricultura Qualidade\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A ades\u00e3o \u00e0 produ\u00e7\u00e3o integrada \u00e9 volunt\u00e1ria e depende do cumprimento de normas que abrangem, al\u00e9m do uso racional de insumos, capacita\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica da equipe e a disponibiliza\u00e7\u00e3o de um respons\u00e1vel t\u00e9cnico. A certifica\u00e7\u00e3o do produto \u00e9 feita por entidades credenciadas pelo Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro).<\/p>\n\n\n\n

As normas apresentadas na publica\u00e7\u00e3o abrangem 32 esp\u00e9cies: acelga, agri\u00e3o, aipo, alcachofra, alecrim, alface, alho por\u00f3, almeir\u00e3o, aspargo, br\u00f3colis, cebolinha, chic\u00f3ria, coentro, couve, couve-chinesa, couve-de-bruxelas, couve-flor, erva-doce, escarola, espinafre, est\u00e9via, estrag\u00e3o, hortel\u00e3, louro, manjeric\u00e3o, manjerona, mostarda, or\u00e9gano, repolho, r\u00facula, salsa e s\u00e1lvia.<\/p>\n\n\n\n

Segundo a coordenadora de Produ\u00e7\u00e3o Integrada da Cadeia Agr\u00edcola do Minist\u00e9rio da Agricultura, Rosilene Souto, trata-se de um \u201ctrabalho de conscientiza\u00e7\u00e3o, capacita\u00e7\u00e3o de trabalhadores e produtores, manejo, responsabilidade, seguran\u00e7a do trabalho, rastreabilidade da produ\u00e7\u00e3o e certifica\u00e7\u00e3o\u201d que ajudar\u00e1 o produtor a melhor gerenciar sua propriedade, aumentando a produtividade ao mesmo tempo em que reduz a aplica\u00e7\u00e3o de defensivos qu\u00edmicos.<\/p>\n\n\n\n

Essas pr\u00e1ticas, acrescenta a coordenadora em nota divulgada pelo minist\u00e9rio, d\u00e3o aos produtos, melhor apar\u00eancia, durabilidade, qualidade, aroma e sabor. \u201cS\u00e3o alimentos consumidos pela popula\u00e7\u00e3o brasileira regularmente, na maioria das vezes crus, que necessitam de todos os cuidados para garantir o consumo seguro, em rela\u00e7\u00e3o a contaminantes biol\u00f3gicos, f\u00edsicos e qu\u00edmicos\u201d, afirma Rosilene.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAtualmente, o Brasil conta com 72 culturas com as normas t\u00e9cnicas aprovadas e publicadas\u00a0para produ\u00e7\u00e3o integrada\u201d, informou o Minist\u00e9rio da Agricultura.<\/p>\n\n\n\n