{"id":170811,"date":"2020-12-15T11:31:43","date_gmt":"2020-12-15T14:31:43","guid":{"rendered":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=170811"},"modified":"2020-12-15T11:36:55","modified_gmt":"2020-12-15T14:36:55","slug":"queijo-da-canastra-e-cafe-das-matas-de-minas-sao-eleitos-os-melhores-do-estado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=170811","title":{"rendered":"Queijo da Canastra e caf\u00e9 das Matas de Minas s\u00e3o eleitos os melhores do Estado"},"content":{"rendered":"\n

Um queijo Minas Artesanal da regi\u00e3o da Canastra e um caf\u00e9 da regi\u00e3o das Matas de Minas formaram a dupla campe\u00e3 dos concursos estaduais promovidos pela\u00a0Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG)\u00a0em 2020. O an\u00fancio dos vencedores das duas competi\u00e7\u00f5es foi feito nessa segunda-feira (14\/12), em solenidade virtual, com participa\u00e7\u00e3o de produtores rurais, t\u00e9cnicos e autoridades.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

O governador de Minas Gerais, Romeu Zema, gravou um v\u00eddeo exibido na abertura da cerim\u00f4nia. Ele parabenizou os produtores de caf\u00e9 e queijo pelo trabalho realizado. \u201cN\u00f3s precisamos ser um estado produtor de caf\u00e9s especiais e de queijos reconhecidos em todo o Brasil e mundo afora. Voc\u00eas est\u00e3o mostrando que isso \u00e9 poss\u00edvel. Parab\u00e9ns a todos. Minas precisa muito de exemplos como o de voc\u00eas\u201d, afirmou.<\/p>\n\n\n\n

Premiados<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

O respons\u00e1vel pelo caf\u00e9 campe\u00e3o do estado \u00e9 o agricultor familiar Ademir Abreu de Lacerda, de Espera Feliz. Este \u00e9 o quarto ano consecutivo que um cafeicultor do munic\u00edpio leva o grande pr\u00eamio estadual. O pai do Ademir, seu Onofre, j\u00e1 venceu a competi\u00e7\u00e3o em 2012. S\u00e3o tr\u00eas gera\u00e7\u00f5es na fam\u00edlia produzindo caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA emo\u00e7\u00e3o \u00e9 muito grande de estar aqui, representando esta fam\u00edlia. Agrade\u00e7o a todos que nos ajudaram nessa caminhada. Trabalhamos muito e o trabalho est\u00e1 reconhecido\u201d, disse Ademir Lacerda ao comemorar o pr\u00eamio por videochamada. <\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 o queijo vencedor do concurso de 2020 \u00e9 do produtor Reinaldo de Faria Costa, do munic\u00edpio de Vargem Bonita. A produ\u00e7\u00e3o fica na Fazenda Capivara. Ele come\u00e7ou a produzir queijo muito jovem, atividade que aprendeu com seus pais. Na propriedade, s\u00e3o produzidas 30 pe\u00e7as por dia. O queijo da propriedade do Reinaldo recebeu do j\u00fari t\u00e9cnico nota 95 de um total de 100.<\/p>\n\n\n\n

O presidente da Emater-MG, Gustavo Laterza, destacou a import\u00e2ncia dos concursos para a cadeia produtiva do queijo e do caf\u00e9. \u201cAs competi\u00e7\u00f5es valorizam a import\u00e2ncia econ\u00f4mica, cultural e social desses produtos, com a marca de Minas Gerais. Elas tamb\u00e9m t\u00eam papel educativo, com intera\u00e7\u00e3o entre produtores e t\u00e9cnicos para a melhoria do produto final. Al\u00e9m disso, os concursos aproximam os produtores dos mercados mais exigentes, que demandam queijos e caf\u00e9s de qualidade\u201d, disse.<\/p>\n\n\n\n

Caf\u00e9s campe\u00f5es<\/strong><\/h2>\n\n\n\n