![](\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/ebc.png?id=1313915&o=node\")
![](\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/ebc.gif?id=1313915&o=node\")
<\/p>\n\n\n\nUma medida tomada pela Ag\u00eancia Nacional do Petr\u00f3leo (ANP) na \u00faltima quinta-feira (13\/8) poder\u00e1 beneficiar indiretamente uma das iguarias mais celebradas do Brasil. A redu\u00e7\u00e3o tempor\u00e1ria de 12% para 10% na mistura de\u00a0biodiesel no diesel\u00a0poder\u00e1 contribuir para aliviar a escassez de azeite que amea\u00e7a o futuro das vendedoras de acaraj\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Tombado como patrim\u00f4nio cultural de natureza imaterial pelo Instituto do Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico e Art\u00edstico Nacional (Iphan), o of\u00edcio das baianas de acaraj\u00e9 enfrenta, nos \u00faltimos anos, o decl\u00ednio da produ\u00e7\u00e3o de azeite de dend\u00ea, um dos principais ingredientes para a produ\u00e7\u00e3o do petisco. Normalmente, as baianas usam o \u00f3leo de palma produzido no Par\u00e1 para substituir o azeite amarelo-avermelhado, mas a produ\u00e7\u00e3o paraense est\u00e1 sendo cada vez mais destinada \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o e para a produ\u00e7\u00e3o de biodiesel.<\/p>\n\n\n\n
Na insufici\u00eancia de \u00f3leo de palma, as vendedoras de acaraj\u00e9 t\u00eam recorrido aos estoques de azeite de dend\u00ea. A pandemia do novo coronav\u00edrus aliviou a situa\u00e7\u00e3o por alguns meses, mas a reabertura da economia p\u00f4s a escassez novamente em evid\u00eancia. Com os estoques de azeite de dend\u00ea praticamente zerados, o pre\u00e7o do vasilhame de 16 litros dobrou, passando de R$ 65 para uma faixa entre R$ 125 e R$ 130 de abril para agosto.<\/p>\n\n\n\n Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de combust\u00edvel, a retomada da atividade econ\u00f4mica tamb\u00e9m agravou o problema. Ao anunciar a redu\u00e7\u00e3o da mistura do biodiesel no diesel, a ANP tinha informado que a medida foi necess\u00e1ria para dar continuidade ao abastecimento nacional, porque a demanda por diesel B continuou alta no in\u00edcio da pandemia e dever\u00e1 aumentar com a reabertura dos neg\u00f3cios. Em nota, a BR Distribuidora, considerou a decis\u00e3o acertada, mas cobrou medidas mais urgentes, ainda para agosto, para manter o equil\u00edbrio no fornecimento.<\/p>\n\n\n\n As vendedoras de acaraj\u00e9 representam o elo mais fr\u00e1gil de uma batalha de mercado. Consumidoras finais de azeite de dend\u00ea e de \u00f3leo de palma, elas n\u00e3o podem repassar o encarecimento das mat\u00e9rias-primas para os pre\u00e7os por causa do desaquecimento da economia. No auge da pandemia, a maioria parou de trabalhar e s\u00f3 agora est\u00e1 reabrindo os neg\u00f3cios, com preocupa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n \u201cA nossa situa\u00e7\u00e3o est\u00e1 desesperadora. Agora que as baianas est\u00e3o retornando, n\u00e3o conseguem comprar o azeite. E, quando conseguem, n\u00e3o podem repassar essa alta [do pre\u00e7o da mat\u00e9ria-prima] para os clientes\u201c, diz Rita Santos, presidente da Associa\u00e7\u00e3o Nacional das Baianas de Acaraj\u00e9, Beiju, Mingau e Similares (Abam). A entidade lan\u00e7ou uma campanha de doa\u00e7\u00e3o para aliviar a situa\u00e7\u00e3o das vendedoras mais afetadas.<\/p>\n\n\n\n Por tr\u00e1s da escassez de dend\u00ea, est\u00e1 a queda na produtividade dos extrativistas. Tradicionalmente, o azeite de dend\u00ea vem de oito munic\u00edpios da costa sul da Bahia, em esquema de produ\u00e7\u00e3o familiar, com pequenos produtores que n\u00e3o recebem assist\u00eancia tecnol\u00f3gica de \u00f3rg\u00e3os como a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa). Desde 2017, a produ\u00e7\u00e3o caiu 37,8%, segundo o Sindicato dos Produtores Rurais de Nazar\u00e9 (BA). Somente no primeiro semestre deste ano, a produ\u00e7\u00e3o foi 7,8% inferior ao do mesmo per\u00edodo do ano passado.<\/p>\n\n\n\n Segundo Rita Santos, a redu\u00e7\u00e3o da mistura de biodiesel alivia temporariamente a situa\u00e7\u00e3o das vendedoras de acaraj\u00e9. Para ela, o problema das vendedoras de acaraj\u00e9 s\u00f3 ser\u00e1 resolvido com investimento maci\u00e7o do governo nos pequenos produtores.<\/p>\n\n\n\n \u201cA medida da ANP \u00e9 uma ajuda importante, mas pequena porque a gente enfrenta a concorr\u00eancia com a Petrobras, que compra tudo, e porque o verdadeiro problema est\u00e1 nos produtores de dend\u00ea da Bahia. Eles usam equipamentos muito defasados, principalmente para armazenar o \u00f3leo. Os ton\u00e9is, que hoje est\u00e3o enferrujados, deveriam ser em a\u00e7o inoxid\u00e1vel. Eles tamb\u00e9m precisam investir em plantio de novos p\u00e9s\u201d, explica Rita.<\/p>\n\n\n\n A Abam est\u00e1 recebendo doa\u00e7\u00f5es para as vendedoras de acaraj\u00e9 afetadas pela pandemia e pela escassez de azeite de dend\u00ea. O dinheiro est\u00e1 sendo revertido para a entrega de cestas b\u00e1sicas. Os interessados podem depositar valores na seguinte conta:<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/acaraje.jpg\")
Combust\u00edvel<\/h2>\n\n\n\n
Falta de investimentos<\/h2>\n\n\n\n
Como ajudar<\/h2>\n\n\n\n