Em meio \u00e0 crise e \u00e0 recomenda\u00e7\u00e3o de distanciamento social, em fun\u00e7\u00e3o da pandemia do novo coronav\u00edrus, propriet\u00e1rios de bares e restaurantes precisam lan\u00e7ar m\u00e3o de estrat\u00e9gias criativas para amenizar os efeitos do impacto econ\u00f4mico no setor. \u201cSer criativo ser\u00e1 fundamental. Usar os canais de comunica\u00e7\u00e3o e redes sociais, al\u00e9m de rever as finan\u00e7as e estrat\u00e9gias para um melhor retorno ao mercado ap\u00f3s a pandemia\u201d, avalia o analista do Sebrae Minas Walmath Magalh\u00e3es .<\/p>\n\n\n\n
Nunca o conceito \u201crelacionamento com o cliente” esteve t\u00e3o em alta. O importante, neste momento, \u00e9 apostar na intera\u00e7\u00e3o com o cliente. Manter esse contato \u00e9 fundamental, pois, assim que a crise passar, os clientes v\u00e3o gostar de saber que aquela bebida gelada e aquele tira-gosto estar\u00e3o esperando por eles. Os pr\u00f3ximos passos ser\u00e3o fundamentais para garantir o ponto de equil\u00edbrio da empresa\u201d, destaca Magalh\u00e3es.<\/p>\n\n\n\n
Buteco em casa<\/strong><\/p>\n\n\n\n Levando a s\u00e9rio o pedido das autoridades de sa\u00fade para que as pessoas fiquem em casa como forma de preven\u00e7\u00e3o contra a transmiss\u00e3o do novo coronav\u00edrus, o comerciante Thiago Meira, propriet\u00e1rio do Bar dos Amigos, um dos locais mais frequentados de Montes Claros, criou a campanha \u201cLevamos o buteco at\u00e9 a sua casa\u201d.<\/p>\n\n\n\n Ele conta que o servi\u00e7o j\u00e1 existia, mas foi potencializado com a chegada da crise. \u201cFoi um choque muito grande nos neg\u00f3cios. Ent\u00e3o, tivemos que criar alternativas para driblar esse momento. Apoiamos a ideia de as pessoas ficarem em casa e, como trabalhamos com entretenimento, queremos nossos clientes felizes e saud\u00e1veis. Se eles n\u00e3o podem vir at\u00e9 n\u00f3s, a gente vai at\u00e9 a casa deles com a mesma qualidade dos nossos produtos\u201d, enfatiza.<\/p>\n\n\n\n Outra aposta que est\u00e1 dando certo enquanto o bar n\u00e3o pode abrir as portas \u00e9 o sistema delivery para o almo\u00e7o. \u201cFizemos uma divulga\u00e7\u00e3o intensa nas redes sociais e tamb\u00e9m de boca a boca em v\u00e1rias empresas que est\u00e3o podendo funcionar. Estamos fornecendo almo\u00e7o para quem est\u00e1 trabalhando nessas empresas ou em home office. Foi uma estrat\u00e9gia que deu certo, pois conseguimos remanejar o quadro de funcion\u00e1rios para o hor\u00e1rio da manh\u00e3 e, assim, manter seus empregos \u201cressalta Thiago.<\/p>\n\n\n\n Pizza no almo\u00e7o<\/strong><\/p>\n\n\n\n Saborear uma pizza \u00e0 noite, em casa com a fam\u00edlia, \u00e9 um programa agrad\u00e1vel e frequente. Mas, na hora do almo\u00e7o? A novidade foi criada em tempos de quarentena pelo franqueado da rede de pizzaria Dominus, Rodrigo Luiz Martins. Ele resolveu implementar o servi\u00e7o de delivery de pizza no almo\u00e7o e teve uma grata surpresa com a campanha \u201cFica em casa, pe\u00e7a pizza no almo\u00e7o\u201d. A gente fazia entregas somente a partir do in\u00edcio da noite, mas com essa nova realidade decidimos investir em vendas no hor\u00e1rio de almo\u00e7o e estamos tendo uma resposta bastante positiva e que at\u00e9 nos surpreendeu, uma vez que n\u00e3o \u00e9 muito comum as pessoas almo\u00e7arem pizza\u201d, enfatiza. As entregas para o almo\u00e7o s\u00e3o realizadas entre 11h e 15h.<\/p>\n\n\n\n Rodrigo destaca que para divulgar o novo servi\u00e7o investiu pesado nas redes sociais e tamb\u00e9m na forma de fazer o pedido. O cliente pode escolher entre v\u00e1rios canais como telefone, aplicativo e site da empresa, aplicativo da franquia, aplicativos de entrega ou, se preferir, pode ir pessoalmente buscar o produto.<\/p>\n\n\n\n Preju\u00edzo em n\u00fameros<\/strong><\/p>\n\n\n\n Com a redu\u00e7\u00e3o das vendas, os empreendimentos encaram preju\u00edzos e riscos de demiss\u00e3o em massa. De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), nesse per\u00edodo da crise ocasionada pela pandemia da Covid-19, a cada uma hora est\u00e3o acontecendo cerca de 1.000 demiss\u00f5es no pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n Quer saber as not\u00edcias do Aconteceu no Vale<\/strong> em primeira m\u00e3o? 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