![\"\"](\"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/ima_laae.jpg\")
IMA realizou vistoria no LAAE (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/IMA)<\/em>\n<\/br><\/p>\n
O Instituto Mineiro de Agropecu\u00e1ria (IMA) credenciou um novo laborat\u00f3rio para a realiza\u00e7\u00e3o de an\u00e1lises microbiol\u00f3gicas e f\u00edsico-qu\u00edmicas de alimentos de origem animal e \u00e1gua. O Laborat\u00f3rio de An\u00e1lises de \u00c1gua e Efluentes (LAAE), refer\u00eancia na regi\u00e3o de Montes Claros na sua \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o, j\u00e1 buscava esta certifica\u00e7\u00e3o h\u00e1 dois anos e agora est\u00e1 apto, pelo IMA, a analisar tamb\u00e9m amostras de alimentos de origem animal.<\/p>\n
Segundo a supervisora do Laborat\u00f3rio de Seguran\u00e7a Microbiol\u00f3gica em Alimentos (LSMA) do IMA, Liliane Denize Menezes, para fazer o credenciamento, o IMA realizou uma vistoria no LAAE para averiguar as condi\u00e7\u00f5es e o preparo t\u00e9cnico para a execu\u00e7\u00e3o das an\u00e1lises.<\/p>\n
\u201cConferimos a capacita\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica e documenta\u00e7\u00e3o, entre outros requisitos, e foi concedido ao laborat\u00f3rio prazo para sanear pequenas irregularidades encontradas durante o processo de vistoria. O laborat\u00f3rio realizou os ajustes em tempo h\u00e1bil, o que possibilitou o credenciamento\u201d, conta a servidora.<\/p>\n
Os laborat\u00f3rios do IMA t\u00eam uma limita\u00e7\u00e3o para o recebimento das amostras e execu\u00e7\u00e3o dos ensaios, como informa Liliane, ent\u00e3o a parceria com o LAAE vai possibilitar a realiza\u00e7\u00e3o de um n\u00famero maior de ensaios.<\/p>\n
Para a gerente da rede laboratorial do IMA, Eliane Hooper, a tend\u00eancia \u00e9 que o n\u00famero de laborat\u00f3rios credenciados aumente. Ela conta que \u201cisso \u00e9 muito importante para o IMA, pois ter parceiros em v\u00e1rios pontos do estado facilita para as ind\u00fastrias o envio das amostras para controle de qualidade, uma vez que que precisam ser transportadas em temperaturas baixas e a dist\u00e2ncia pode ser um fator prejudicial neste quesito\u201d.<\/p>\n
Outra vantagem, segundo Hooper, \u00e9 que o aumento na concorr\u00eancia pode influenciar no custo das an\u00e1lises, pois o IMA n\u00e3o controla pre\u00e7os e mais laborat\u00f3rios trazem uma competitividade maior, pois as empresas s\u00e3o livres para escolher onde suas amostras ser\u00e3o analisadas.<\/p>\n
O LAAE foi criado em 21 de fevereiro de 2003 e possui quinze funcion\u00e1rios, como informa Lidyane Alves Oliveira, gerente de qualidade da empresa. \u201cJ\u00e1 atu\u00e1vamos nas \u00e1reas de an\u00e1lises de \u00e1gua, efluentes, solos e combust\u00edveis. Buscamos esta certifica\u00e7\u00e3o do IMA para realizar tamb\u00e9m analises de amostras de alimentos de origem animal, o que nos abrir\u00e1 novos nichos de mercado\u201d, argumenta.<\/p>\n
Ela tamb\u00e9m esclarece que a regi\u00e3o de Montes Claros \u00e9 carente em rela\u00e7\u00e3o a laborat\u00f3rios e que antes da parceria era necess\u00e1rio que o produtor enviasse suas amostras para Belo Horizonte ou Machado, cidades onde est\u00e3o localizados outros dois laborat\u00f3rios j\u00e1 credenciados pelo IMA.<\/p>\n
Paulo C\u00e9sar Fialho, propriet\u00e1rio do LAAE, se diz animado em expandir a \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o. \u201cVamos adentrar em um mercado novo que abriga centenas de latic\u00ednios. \u00c9 um horizonte t\u00e3o grande que ainda n\u00e3o sabemos mensurar\u201d, observa.<\/p>\n
Fialho tamb\u00e9m indica que pretende abrir novas franquias, marcando ainda mais presen\u00e7a no mercado agropecu\u00e1rio, j\u00e1 que o credenciamento do IMA d\u00e1 condi\u00e7\u00f5es para isso.<\/p>\n