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Para n\u00e3o danificar o alimento e para que ele n\u00e3o acabe no lixo dos mercados, evite tocar nos produtos que n\u00e3o for levar e, principalmente, apert\u00e1-los – Foto: Sergio Amaral\/MDS<\/em>\n<\/br><\/p>\n
O consumo consciente veio para desmistificar os padr\u00f5es e mostrar que produtos que n\u00e3o est\u00e3o em plena forma n\u00e3o devem ser rejeitados. Comprar \u201cfrutas feias\u201d ou com pequenos amassados, por exemplo, \u00e9 uma maneira de se combater o desperd\u00edcio. Costumamos procurar os alimentos mais \u201cvistosos\u201d, desprezando os que t\u00eam alguma parte danificada, que acabam sendo descartados \u2013 apesar de serem t\u00e3o nutritivos quanto os \u201cbonitos\u201d.<\/p>\n
Para n\u00e3o danificar o alimento e para que ele n\u00e3o acabe no lixo dos mercados, evite tocar nos produtos que n\u00e3o for levar e, principalmente, apert\u00e1-los. A manipula\u00e7\u00e3o de frutas e legumes diminui sua vida \u00fatil, e haver\u00e1 grandes chances de eles serem desprezados pelo vendedor.<\/p>\n
De acordo com a Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas (ONU), 45% de todas as frutas e hortali\u00e7as que nascem s\u00e3o perdidos. Outro dado mostra que cerca de 10% de toda a produ\u00e7\u00e3o de frutas e legumes nasce fora dos padr\u00f5es e, por isso, s\u00e3o desperdi\u00e7ados pelo varejo, por serem considerados grande demais, muito pequenos, ou simplesmente por apresentarem imperfei\u00e7\u00f5es no formato ou na cor.<\/p>\n
Para n\u00e3o danificar o alimento e para que ele n\u00e3o acabe no lixo dos mercados, evite tocar nos produtos que n\u00e3o for levar e, principalmente, apert\u00e1-los – Foto: Sergio Amaral\/MDS<\/em>
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