{"id":138415,"date":"2018-11-07T23:06:52","date_gmt":"2018-11-08T01:06:52","guid":{"rendered":"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=138415"},"modified":"2018-11-07T23:06:52","modified_gmt":"2018-11-08T01:06:52","slug":"edicao-historica-da-semana-internacional-do-cafe-segue-na-capital-ate-sexta-feira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=138415","title":{"rendered":"Edi\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica da Semana Internacional do Caf\u00e9 segue na capital at\u00e9 sexta-feira"},"content":{"rendered":"

O aroma do caf\u00e9 j\u00e1 se espalhou por Belo Horizonte. Considerada uma edi\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica, a 6\u00aa Semana Internacional do Caf\u00e9 (SIC 2018) come\u00e7ou nesta quarta-feira (7\/11) e vai at\u00e9 sexta-feira (9\/11), com muitos motivos para comemorar.<\/p>\n

Neste ano, al\u00e9m de aliar a maior feira do setor cafeeiro a uma extensa e tradicional programa\u00e7\u00e3o de cursos, competi\u00e7\u00f5es, semin\u00e1rios, palestras, rodadas de neg\u00f3cio e sess\u00f5es de cupping (prova de caf\u00e9s), o principal encontro nacional da cadeia produtiva apresenta outros diferenciais. Entre eles, sediar\u00e1 quatro campeonatos mundiais de baristas, organizados, pela primeira vez no Brasil, pela World Coffee Events (WCE), e a Confer\u00eancia Global de Sustentabilidade do Caf\u00e9 2018.<\/p>\n

As novidades, que podem ser conferidas pelo p\u00fablico ao longo dos tr\u00eas dias, na capital mineira, foram atra\u00eddas pelo crescimento e consolida\u00e7\u00e3o da SIC, de acordo com o presidente da Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Estado de Minas Gerais (Faemg), Roberto Sim\u00f5es.<\/p>\n

\u201cO interesse deles refor\u00e7a a relev\u00e2ncia do evento, que conta com a participa\u00e7\u00e3o de todos os elos do setor, desde o cafeicultor, passando pela ind\u00fastria e o consumidor final. E tamb\u00e9m a import\u00e2ncia do estado, que contar\u00e1, neste ano, com um acr\u00e9scimo de 30% na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 e ser\u00e1 respons\u00e1vel por mais de 53% dos 58 millh\u00f5es de sacas da safra nacional\u201d, ressaltou, durante a cerim\u00f4nia de abertura, no Expominas.<\/p>\n

Representando o governador Fernando Pimentel, o secret\u00e1rio de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento, Amarildo Kalil, observou que esse processo para ampliar a qualidade do caf\u00e9 mineiro era o passo que faltava para expandir, definitivamente, a internacionaliza\u00e7\u00e3o do produto.<\/p>\n

\u201cMinas tem condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e topogr\u00e1ficas para desenvolver a cafeicultura ainda mais. Temos trabalhado para fornecer todo o suporte necess\u00e1rio para isso: recursos, infraestrutura, tecnologia, conhecimento, pesquisa. E a SIC \u00e9 um momento para trocar ainda mais informa\u00e7\u00f5es e experi\u00eancias sobre essa atividade fundamental tanto economicamente quanto socialmente\u201d, afirmou. <\/p>\n

Nesse sentido, o diretor de Planejamento da Caf\u00e9 Editora, Caio Alonso Fontes, acrescentou que a diversidade de p\u00fablicos nacional e internacional e, especialmente, o amadurecimento do mercado interno em rela\u00e7\u00e3o aos caf\u00e9s especiais s\u00e3o outros fatores decisivos.<\/p>\n

\u201cA Semana Internacional do Caf\u00e9, hoje, \u00e9 uma plataforma robusta de neg\u00f3cios para o Brasil e o mundo, com qualidade j\u00e1 reconhecida. E o incentivo a novos neg\u00f3cios de caf\u00e9 especial, fomentados nos \u00faltimos anos, abre ainda mais oportunidades\u201d, aponta ele, que \u00e9 um dos idealizadores da SIC. Conforme pesquisa da Reuters, esse mercado ir\u00e1 dobrar de tamanho at\u00e9 2020.<\/p>\n

Por isso, o presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas, Teodomiro Diniz Camargos, comemora esse movimento de agregar valor ao caf\u00e9 mineiro \u2013 e do Brasil, de um modo geral.<\/p>\n

\u201cH\u00e1 alguns anos, \u00edamos tomar bons caf\u00e9s na Europa. Hoje os caf\u00e9s brasileiros est\u00e3o no mundo inteiro, com garantia de origem, terroir, certifica\u00e7\u00f5es. \u00c9 um caminho sem volta e talvez o mais importante, pois valoriza o estado, as comunidades e deixa a economia mais pujante\u201d, enfatiza. Ele observa que essa valoriza\u00e7\u00e3o tem sido um esfor\u00e7o conjunto, envolvendo outros produtos do estado, a fim de reduzir a comercializa\u00e7\u00e3o de commodities e ampliar os itens de maior valor agregado.<\/p>\n

\"\"Semana Internacional do Caf\u00e9 come\u00e7ou hoje (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Seapa)<\/em>
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Destaques<\/strong><\/p>\n

Ao todo, a Semana Internacional do Caf\u00e9 2018 contar\u00e1 com 25 eventos simult\u00e2neos, mais de 160 expositores, 400 amostras para a escolha do caf\u00e9 campe\u00e3o do ano, mais de 300 compradores internacionais e 140 baristas de 60 pa\u00edses. O evento \u00e9 uma iniciativa do Sistema Faemg, Caf\u00e9 Editora, Sebrae e Governo de Minas Gerais, por meio da Seapa e Companhia de Desenvolvimento de Minas Gerais (Codemge).<\/p>\n

Realizada desde 2013, em Belo Horizonte, tem como foco o desenvolvimento do mercado brasileiro e a divulga\u00e7\u00e3o da qualidade dos caf\u00e9s nacionais para o consumidor interno e pa\u00edses compradores, al\u00e9m de potencializar o resultado econ\u00f4mico e social do setor.<\/p>\n

O pa\u00eds vai receber pela primeira vez, dentro da programa\u00e7\u00e3o, v\u00e1rios campeonatos mundiais: de barista World Coffee in GoodSpiritsChampionship (drinques alco\u00f3licos com caf\u00e9) e World LatteArtChampionship (desenho no caf\u00e9 com leite), World BrewersCup (preparo de caf\u00e9) e World CupTastersChampionship (prova de caf\u00e9) organizados pela World CoffeeEvents e com o NationalBody da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Caf\u00e9s Especiais (BSCA).<\/p>\n

Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n

Semana Internacional do Caf\u00e9 2018<\/strong><\/p>\n

Data: 7 a 9 de novembro
\nHor\u00e1rio: 11h \u00e0s 20h
\nLocal: Expominas, Belo Horizonte (MG)
\nwww.semanainternacionaldocafe.com.br<\/a><\/p>\n

VER PRIMEIRO<\/strong><\/p>\n

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(Fonte: Ag\u00eancia Minas)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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