Um estudo revela que o mel de aroeira produzido no Norte de Minas pode ser mais poderoso do que parece. A cor escura do produto atraiu uma pesquisadora de Belo Horizonte que descobriu que ele pode combater doen\u00e7as do est\u00f4mago.<\/p>\n
O mel da aroeira \u00e9 extra\u00eddo do n\u00e9ctar da \u00e1rvore e do melato, um l\u00edquido que os insetos sugam da planta e excretam. A diferen\u00e7a deste mel para os demais, segundo a pesquisadora Esther Bastos, se d\u00e1 por conta de uma esp\u00e9cie de casamento da planta com um inseto invis\u00edvel a olho nu; o pulg\u00e3o.<\/p>\n
\u201cO pulg\u00e3o suga a seiva da planta e provoca nela a produ\u00e7\u00e3o de uma resina que a protege das altas temperaturas da regi\u00e3o, como um filtro solar. Esse filtro solar nada mais \u00e9 que uma forma\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias fen\u00f3licas. A planta produz isso e manda para os tecidos mais externos, como folhas e flores. Assim ela se protege, atrav\u00e9s do pulg\u00e3o\u201d, explica a pesquisadora.<\/p>\n
O casamento entre aroeira e pulg\u00e3o gera mat\u00e9ria prima para as abelhas, que produzem mel escuro e cheio de propriedades medicinais.<\/p>\n
\u201cS\u00f3 de consumir o mel, voc\u00ea j\u00e1 est\u00e1 melhorando seu sistema imune. Ele serve para amenizar \u00falcera g\u00e1strica, pode agir contra H. Pylori e pode ser feito em plastos para queimaduras e feridas. Ele tamb\u00e9m pode ser colocado em outros produtos para se tornarem medicamentos\u201d, afirma Esther Bastos.<\/p>\n
O mel no Norte de Minas<\/strong><\/p>\n O Norte de Minas consegue produzir uma grande variedade de mel atrav\u00e9s da flora do cerrado. O mel de aroeira, em tempo de seca rigorosa, floresce e as abelhas se aproveitam para produzir, segundo os pesquisadores.<\/p>\n O mel de melato, como \u00e9 conhecido nacionalmente, \u00e9 produzido dezenas de munic\u00edpios do Norte de Minas. Uma cooperativa que re\u00fane apicultores de 26 munic\u00edpios da regi\u00e3o desenvolve um projeto para estimular a produ\u00e7\u00e3o do mel de aroeira na regi\u00e3o.<\/p>\n \u201cEsse mel de aroeira a tend\u00eancia dele \u00e9 chegar a 500 toneladas por ano daqui um tempo. A diferen\u00e7a \u00e9 que ele vai ser um mel premium, com certifica\u00e7\u00e3o de produto org\u00e2nico e valor agregado maior\u201d, afirma o presidente da cooperativa, Luciano Fernandes.<\/p>\n Depois da pesquisa feita acerca do mel de aroeira, os agricultores norte-mineiros mudaram o olhar para o produto. \u201cO mel de aroeira era um mel qualquer. Hoje ele \u00e9 estudado, tem muita pesquisa sobre ele, e vamos conseguir agregar muito mais valor do que hoje temos. Ele \u00e9 um dos melhores meles que temos e ainda vai crescer muito\u201d, considera Pedro Victor Meira, apicultor.<\/p>\n A Codevasf \u00e9 parceira no projeto por reconhecer o potencial da regi\u00e3o do Norte de Minas. O mel \u00e9 todo org\u00e2nico, sem produtos agrot\u00f3xicos, e a expectativa \u00e9 de que ele se espalhe por todo o pa\u00eds. O Norte de Minas \u00e9 a terceira regi\u00e3o maior produtora do estado e pode se tornar ainda mais importante para o setor.<\/p>\n \u201cN\u00e3o exploramos nem 10% do potencial da regi\u00e3o ainda. Al\u00e9m desse potencial, as estruturas hoje s\u00e3o muito melhores que 10 anos atr\u00e1s. Com as descobertas do potencial, o mel de aroeira vai poder ser exportado para que as pessoas experimentem e conhe\u00e7am a produ\u00e7\u00e3o\u201d, afirma Fabricio Lopes, veterin\u00e1rio da Codevasf.<\/p>\n O sertanejo que depende da aroeira sabe do valor que a \u00e1rvore que resiste com flores ao sol do sert\u00e3o tem, antes de qualquer pesquisa feita.<\/p>\n \u201cNessa \u00e9poca da seca, n\u00e3o tem outra flor para n\u00f3s a n\u00e3o ser a aroeira. O mel \u00e9 um presente que ela nos d\u00e1\u201d, comemora o apicultor Jos\u00e9 Redelvim.<\/p>\n