Um artigo publicado na revista cient\u00edfica \u201cThe Lancet\u201d concluiu que a ingest\u00e3o de bebidas alco\u00f3licas n\u00e3o deve ultrapassar cinco ta\u00e7as de vinho ou sete latas de cerveja tipo pilsen por semana. Depois de analisarem dados de quase 600 mil pessoas de 19 pa\u00edses, os cientistas observaram que aquelas que bebem mais do que 100 g de \u00e1lcool por semana (sete latas de cerveja pilsen) t\u00eam uma expectativa de vida significativamente mais baixa. <\/p>\n
De acordo com o estudo \u2013 que foi coordenado pela Universidade de Cambridge, na Inglaterra \u2013, quem bebe entre 100 g e 200 g corre mais risco de morrer seis meses antes do que se esperaria. O \u00edndice se agrava \u00e0 medida que o consumo de \u00e1lcool aumenta. Entre as pessoas que bebem mais de 350 g por semana, a redu\u00e7\u00e3o da expectativa de vida chega a cinco anos.<\/p>\n
Com base nos resultados, o artigo conclui que \u00e9 preciso reduzir os limites de \u00e1lcool recomendados em todo o mundo. As diretrizes em pa\u00edses como It\u00e1lia, Portugal e Espanha, por exemplo, s\u00e3o quase 50% mais altas do que os 100 g usados como referencial na pesquisa. <\/p>\n
Nos EUA, o limite recomendado para homens \u00e9 quase o dobro: 196 g por semana, ou dez ta\u00e7as de vinho. J\u00e1 para mulheres, devido a diferen\u00e7as metab\u00f3licas, a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 de at\u00e9 98 g por semana. A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade (OMS) estabelece um consumo aceit\u00e1vel de at\u00e9 15 doses\/semana para os homens e dez doses\/semana para as mulheres, sendo que uma dose cont\u00e9m de 8 g a 13 g de \u00e1lcool.<\/p>\n
Segundo a OMS, os homens n\u00e3o devem ultrapassar o consumo de tr\u00eas doses di\u00e1rias de \u00e1lcool, e as mulheres, duas doses di\u00e1rias. Tanto homens quanto mulheres, ressalta, n\u00e3o devem beber por pelo menos dois dias na semana.<\/p>\n
Ainda segundo a OMS, hoje j\u00e1 se sabe que as bebidas alco\u00f3licas est\u00e3o relacionadas a 10% dos c\u00e2nceres de intestino grosso e 8% dos c\u00e2nceres de mama, por exemplo.<\/p>\n
Segundo dados da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS), s\u00e3o registradas anualmente 3,3 milh\u00f5es de mortes resultantes do consumo excessivo do \u00e1lcool. Isso representa seis mortes a cada minuto. A faixa et\u00e1ria mais preocupante \u00e9 a dos 20 aos 39 anos, dentro da qual aproximadamente 25% do total de mortes \u00e9 atribu\u00eddo ao \u00e1lcool. A meta da OMS \u00e9 que os pa\u00edses reduzam em 10% o consumo abusivo de \u00e1lcool at\u00e9 2020.<\/p>\n
Teor alco\u00f3lico<\/strong>. A quantidade de \u00e1lcool em cada dose varia de acordo com a bebida. Uma cerveja tradicional tem, por exemplo, em m\u00e9dia, 5% de \u00e1lcool; o vinho, em torno de 13%; e o u\u00edsque, por volta de 40%.<\/p>\n Consumo eleva risco de doen\u00e7a cardiovascular<\/strong><\/p>\n O artigo publicado na revista \u201cThe Lancet\u201d mostra que o \u00e1lcool aumenta o risco de qualquer tipo de doen\u00e7a cardiovascular: Acidente Vascular Cerebral (AVC), insufici\u00eancia card\u00edaca, doen\u00e7a hipertensiva fatal e aneurisma a\u00f3rtico fatal. O risco s\u00f3 declina em rela\u00e7\u00e3o a infarto do mioc\u00e1rdio. <\/p>\n Para David Sullivan, da Escola M\u00e9dica da Universidade de Sydney, que n\u00e3o participou do estudo, a resposta sobre como as pessoas devem agir fica clara ao se colocarem essas informa\u00e7\u00f5es na balan\u00e7a. \u201cN\u00e3o adianta proteger contra infarto e gerar todas as outras doen\u00e7as cardiovasculares poss\u00edveis\u201d, pontua. <\/p>\n Para mulheres, o consumo de \u00e1lcool \u00e9 ainda mais perigoso. Isso se explica porque, entre outros aspectos, as mulheres produzem uma quantidade menor da enzima respons\u00e1vel por degradar o \u00e1lcool. Em decorr\u00eancia disso, uma mesma dose de bebida ingerida por uma mulher faz com que ela fique, em m\u00e9dia, com 30% a mais de concentra\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica no sangue do que um homem ficaria.<\/p>\n