{"id":124170,"date":"2017-11-21T11:52:58","date_gmt":"2017-11-21T13:52:58","guid":{"rendered":"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=124170"},"modified":"2017-11-21T11:52:58","modified_gmt":"2017-11-21T13:52:58","slug":"mandioca-e-alternativa-para-alimentacao-bovina-e-reduz-custo-de-pecuaristas-em-minas-gerais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=124170","title":{"rendered":"Mandioca \u00e9 alternativa para alimenta\u00e7\u00e3o bovina e reduz custo de pecuaristas em Minas Gerais"},"content":{"rendered":"<p>Em Bras\u00edlia de Minas, no Territ\u00f3rio Norte, o que antes era jogado fora hoje \u00e9 alimenta\u00e7\u00e3o para o gado. \u00c9 que os pequenos produtores rurais do munic\u00edpio aprenderam, por meio da Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural de Minas Gerais (Emater-MG), a aproveitar integralmente a mandioca, incluindo sua parte a\u00e9rea (ramos que ficam acima do solo). A t\u00e9cnica tem gerado economia para os produtores e mais qualidade para a alimenta\u00e7\u00e3o animal.<\/p>\n<p>\u201cO cultivo da planta j\u00e1 era tradicional no munic\u00edpio, principalmente para produ\u00e7\u00e3o, em pequena escala, de farinha e polvilho. Por\u00e9m, a parte a\u00e9rea, manivas e folhas eram desperdi\u00e7adas ap\u00f3s a colheita das ra\u00edzes\u201d, explica o extensionista agropecu\u00e1rio da Emater de Bras\u00edlia de Minas, Manoel Milton de Sousa.<\/p>\n<p>Devido \u00e0 sua rusticidade, a mandioca \u00e9 pouco exigente em fertilidade de solo e tolerante a per\u00edodos de seca, e, por isso, \u00e9 uma alternativa tamb\u00e9m para a substitui\u00e7\u00e3o do milho e do sorgo na Regi\u00e3o Norte do estado, aumentando a oferta de alimentos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/mandioca_nm_1.jpeg\" alt=\"\" \/><em>Mandioca \u00e9 alternativa no Norte do Estado (Foto: Emater\/Divulga\u00e7\u00e3o)<\/em><br \/>\n<\/br><\/p>\n<p>O trabalho da Emater come\u00e7ou em 2015 e teve sucesso na cidade, com ades\u00e3o de praticamente todos os produtores rurais. \u201cA parte a\u00e9rea da planta \u00e9 transformada em feno e silagem. A rama, at\u00e9 ent\u00e3o, era descartada ou usada apenas para multiplicar a esp\u00e9cie. A raiz tamb\u00e9m vira raspa. E o processo \u00e9 simples, a silagem \u00e9 feita da mesma forma das demais, e para produzir o feno basta desidratar esta parte\u201d, afirma Sousa. A Emater presta assist\u00eancia ao produtor do plantio at\u00e9 o processamento final de sua produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>O produtor rural Valdir Ferreira j\u00e1 plantava mandioca em pequena quantidade para produ\u00e7\u00e3o de farinha. \u201cEu tinha um hectare, e agora s\u00e3o quase quatro, porque utilizo para produzir feno e silagem para o gado. Esse ano quase n\u00e3o precisei comprar alimento para os animais. Foi tudo com o que produzi a partir da mandioca, \u00e9 uma economia muito boa\u201d, relata. \u201cAs vacas engordaram e produzem mais. Cada cabe\u00e7a n\u00e3o chegava nem a dez litros aqui. Hoje, tenho vaca produzindo quase 17 litros de leite\u201d, comemora.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/mandioca_nm_2.jpeg\" alt=\"\" \/><em>Silagem de mandioca tem alta aceita\u00e7\u00e3o pelos bovinos (Foto: Emater\/Divulga\u00e7\u00e3o)<\/em><br \/>\n<\/br><\/p>\n<p>No primeiro ano do projeto, a Emater-MG enviou uma amostra para uma an\u00e1lise bromatol\u00f3gica da silagem produzida, que apontou um percentual de 12,6% de prote\u00edna bruta. \u00cdndices elevados em compara\u00e7\u00e3o com o sorgo e o milho, que variam entre 8% e 10% desta prote\u00edna. Assim, o projeto reflete, ainda, na melhora da nutri\u00e7\u00e3o animal na regi\u00e3o.<\/p>\n<p>Valdir abra\u00e7ou tanto a ideia que abriu as portas de sua propriedade, que virou uma unidade demonstrativa do projeto. L\u00e1 est\u00e3o sendo feitos testes com tr\u00eas variedades da planta para avaliar qual tem melhor potencial para o Norte de Minas. \u201cAs tr\u00eas t\u00eam caracter\u00edsticas diferentes e parecem estar se desenvolvendo bem. Em abril, colhemos e faremos as avalia\u00e7\u00f5es\u201d, explica o extensionista da Emater.<\/p>\n<p>Veja a dica t\u00e9cnica dada pelo t\u00e9cnico da Emater, Manoel Milton:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"600\" height=\"345\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zmij6WbFSi4\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><br \/>\n<\/br><\/p>\n<h4>Palma forrageira \u00e9 alternativa<\/h4>\n<p>Outra op\u00e7\u00e3o para complementar a alimenta\u00e7\u00e3o do rebanho bovino no Norte do estado, principalmente em tempos de seca, \u00e9 a palma forrageira. Sem depender diretamente da chuva, a planta serve de alimento para bois, cabras e ovelhas, al\u00e9m de ajudar na hidrata\u00e7\u00e3o dos animais, j\u00e1 que \u00e9 constitu\u00edda por at\u00e9 90% de \u00e1gua.<\/p>\n<p>Mas, apesar de oferecer muita \u00e1gua e ser fonte de energia para o animal \u2013 podendo substituir em at\u00e9 70% a energia fornecida pelo milho \u2013 a palma tem baixo teor de fibra, prote\u00edna e mat\u00e9ria seca, e, por isso, n\u00e3o deve ser utilizada como \u00fanica fonte de alimento para os bovinos.<\/p>\n<p>A grande vantagem \u00e9 que, al\u00e9m de ser uma boa op\u00e7\u00e3o para a dieta dos animais, a palma se sobressai em condi\u00e7\u00f5es de seca. Em um hectare de terra \u00e9 poss\u00edvel obter mais de 100 toneladas de palma forrageira, com custo baixo e pouca \u00e1gua.<\/p>\n<p>Em setembro, a Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (Epamig) lan\u00e7ou a Rede Palma e a revista Informe Agropecu\u00e1rio com o tema \u201cCultivo e utiliza\u00e7\u00e3o da palma forrageira\u201d, para intensificar as a\u00e7\u00f5es para o desenvolvimento da cultura da palma em \u00e1reas de vulnerabilidade clim\u00e1tica de Minas Gerais.<\/p>\n<p>Desde 2009, a Epamig desenvolve estudos e incentiva o cultivo da palma. Nesses oito anos, j\u00e1 foram distribu\u00eddas cerca de 400 mil mudas da planta em parceria com a Emater-MG.<\/p>\n<p><strong>VER PRIMEIRO<\/strong><\/p>\n<p>Receba as not\u00edcias do Aconteceu no Vale em primeira m\u00e3o. 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