Meia tonelada de carne impr\u00f3pria para o consumo e 40 cabe\u00e7as de gado foram apreendidas na quinta-feira (1\u00ba de junho) em Ub\u00e1, na Zona da Mata, em uma opera\u00e7\u00e3o conjunta da Pol\u00edcia Civil com o Instituto Mineiro de Agropecu\u00e1ria (IMA) de combate ao com\u00e9rcio de carne clandestina na regi\u00e3o. Quatro pessoas foram conduzidas \u00e0 delegacia e duas presas por crime contra as rela\u00e7\u00f5es de consumo. O dono de um matadouro est\u00e1 foragido.<\/p>\n
O delegado Gabriel Hillen, da Pol\u00edcia Civil, contou que as investiga\u00e7\u00f5es come\u00e7aram ap\u00f3s den\u00fancias de que a carne que era distribu\u00edda em a\u00e7ougues da cidade estavam sendo armazenadas de forma impr\u00f3pria para consumo, comprometendo a sa\u00fade dos moradores da cidade. \u201cA princ\u00edpio, as irregularidades caracterizam crime contra as rela\u00e7\u00f5es de consumo apen\u00e1vel com pris\u00e3o de dois a cinco anos e o respons\u00e1vel vai ser indiciado ao fim do procedimento administrativo\u201d, afirmou Hillen.<\/p>\n
Em um matadouro, a pol\u00edcia encontrou a carne de boi armazenada em uma c\u00e2mara fria improvisada, um machado que era usado para matar os bois em um ambiente pr\u00f3ximo ao que viviam os animais. Segundo o fiscal do IMA Alembert Santos, como os procedimentos s\u00e3o proibidos, o matadouro dever\u00e1 ser interditado. \u201cN\u00e3o havia condi\u00e7\u00e3o de higiene nenhuma e o acondicionamento se v\u00ea pela estrutura da c\u00e2mara. E como n\u00e3o tem registro, a gente vai inutilizar a carne considerada impr\u00f3pria pra consumo e interditar o local\u201d, explicou Santos.<\/p>\n
Al\u00e9m do com\u00e9rcio ilegal, a Pol\u00edcia investiga se os bois apreendidos haviam sido furtados de fazendas da regi\u00e3o.<\/p>\n
Cavalo<\/strong><\/p>\n Em um matadouro, os fiscais encontraram carne de cavalo. Segundo o IMA, no Brasil, \u00e9 permitido o abate de cavalos, mas a pol\u00edcia acredita que o produto era vendido como carne de boi. Lembrando que a venda de carne de cavalo n\u00e3o \u00e9 proibida no Brasil, mas \u00e9 preciso especificar sempre qual a origem do produto.<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/carne_cavalo.jpg\")
Restos de equinos encontrados pela pol\u00edcia (Foto: PC\/Divulga\u00e7\u00e3o)<\/em>