{"id":110662,"date":"2017-03-17T11:42:58","date_gmt":"2017-03-17T13:42:58","guid":{"rendered":"http:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=110662"},"modified":"2017-03-17T11:42:58","modified_gmt":"2017-03-17T13:42:58","slug":"frigorificos-alvos-de-operacao-da-pf-vendiam-carne-vencida-no-brasil-e-no-exterior","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceunovale.com.br\/portal\/?p=110662","title":{"rendered":"Frigor\u00edficos alvos de opera\u00e7\u00e3o da PF vendiam carne vencida no Brasil e no exterior"},"content":{"rendered":"<p>Mais de mil agentes da Pol\u00edcia Federal (PF) cumprem desde as primeiras horas da manh\u00e3 de hoje (17) 309 mandados judiciais, sendo 27 de pris\u00e3o preventiva, 11 de pris\u00e3o tempor\u00e1ria, 77 de condu\u00e7\u00e3o coercitiva e 194 de busca e apreens\u00e3o na Opera\u00e7\u00e3o Carne Fraca, que investiga uma organiza\u00e7\u00e3o criminosa liderada por fiscais agropecu\u00e1rios federais e empres\u00e1rios do agroneg\u00f3cio.<\/p>\n<p>Segundo a PF, servidores das superintend\u00eancias regionais do Minist\u00e9rio da Pesca e Agricultura nos estados do Paran\u00e1, Minas Gerais e Goi\u00e1s \u201catuavam diretamente para proteger grupos de empres\u00e1rios em detrimento do interesse p\u00fablico\u201d.<\/p>\n<p>De acordo com a PF, os fiscais se utilizavam dos cargos para, mediante propinas, facilitar a produ\u00e7\u00e3o de alimentos adulterados por meio de emiss\u00e3o de certificados sanit\u00e1rios sem que a verifica\u00e7\u00e3o da qualidade do produto fosse feita.<\/p>\n<p>O nome da opera\u00e7\u00e3o faz refer\u00eancia \u00e0 express\u00e3o popular  &#8220;a carne \u00e9 fraca&#8221; a fim de demostrar a fragilidade moral dos agentes p\u00fablicos envolvidos nas fraudes e que &#8220;deveriam zelar e fiscalizar pela qualidade dos alimentos fornecidos \u00e0 sociedade&#8221;, diz a nota da PF.<\/p>\n<p><strong>Coletiva<\/strong><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zCrTfgpxuSY\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><br \/>\n<\/br><\/p>\n<h3><strong>Carne vencida<\/strong><\/h3>\n<p>Grava\u00e7\u00f5es telef\u00f4nicas obtidas pela Pol\u00edcia Federal apontam que v\u00e1rios frigor\u00edficos do pa\u00eds vendiam carne vencida tanto no mercado interno, quanto para exporta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Diretores e donos das empresas estariam envolvidos diretamente nas fraudes, que contavam com a ajuda de servidores do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento, no Paran\u00e1, Goi\u00e1s e Minas Gerais.<\/p>\n<p>As grava\u00e7\u00f5es foram divulgadas ap\u00f3s a deflagra\u00e7\u00e3o da Opera\u00e7\u00e3o Carne Fraca, nesta sexta-feira (17).<\/p>\n<p>Nelas, segundo a PF, \u00e9 poss\u00edvel identificar as pr\u00e1ticas ilegais cometidas pelas empresas. Entre produtos qu\u00edmicos e produtos fora da validade, h\u00e1 casos ainda mais &#8220;curiosos&#8221;, como a inser\u00e7\u00e3o de papel\u00e3o em lotes de frango e de carne de cabe\u00e7a de porco na lingui\u00e7a.<\/p>\n<p>A opera\u00e7\u00e3o envolve grandes empresas, como a BRF Brasil, que controla marcas como Sadia e Perdig\u00e3o, e tamb\u00e9m a JBS, que det\u00e9m Friboi, Seara, Swift, entre outras marcas, mas tamb\u00e9m frigor\u00edficos menores, como o Peccin, do Paran\u00e1.<\/p>\n<p><strong>Carne de cabe\u00e7a<\/strong><\/p>\n<p>Em um dos \u00e1udios gravados com autoriza\u00e7\u00e3o judicial, um dos donos da empresa, Idair Ant\u00f4nio Piccin, conversa com a mulher dele, Nair Klein Piccin, sobre o uso de carne proibida em lotes de lingui\u00e7a. Os dois tiveram pedidos de pris\u00e3o preventiva decretada pela Justi\u00e7a.<\/p>\n<p>Idair &#8211; Voc\u00ea ligou?<br \/>\nNair &#8211; Eu, sim eu liguei. Sabe aquele de cima l\u00e1, de Xanxer\u00ea?<br \/>\nIdair &#8211; \u00c9.<br \/>\nNair &#8211; Ele quer te mandar 2000 quilos de carne de cabe\u00e7a. Conhece carne de cabe\u00e7a?<br \/>\nIdair &#8211; \u00c9 de cabe\u00e7a de porco, sei o que que \u00e9. E da\u00ed?<br \/>\nNair &#8211; Ele vendia a 5, mas da\u00ed ele deixa a 4,80 para voc\u00ea conhecer, para fechar carga<br \/>\nIdair &#8211; T\u00e1 bom, mas vamos usar no que?<br \/>\nNair &#8211; N\u00e3o sei<br \/>\nIdair &#8211; A\u00ed que vem a pergunta n\u00e9? Vamo usar na calabresa , mas a\u00ed, \u00e9 massa fina \u00e9? A calabresa j\u00e1 est\u00e1 saturada de massa fina. \u00c9 pura massa fina<br \/>\nNair &#8211; T\u00e1<br \/>\nIdair &#8211; Vamos botar no que?<br \/>\nNair &#8211; N\u00e3o vamos pegar ent\u00e3o?<br \/>\nIdair &#8211; Ah, manda vir 2000 quilos e botamos na lingui\u00e7a ali, frescal, mo\u00edda fina<br \/>\nNair &#8211; Na lingui\u00e7a?<br \/>\nIdair &#8211; Mas \u00e9 proibido usar carne de cabe\u00e7a na lingui\u00e7a<br \/>\nNair &#8211; T\u00e1, seria s\u00f3 2000 quilos para fechar a carga. Depois da outra vez d\u00e1 para pegar um pouco de toucinho, mas por enquanto ainda tem toucinho (inintelig\u00edvel)<\/p>\n<p><strong>Troca de etiquetas de validade<\/strong><\/p>\n<p>Em outro \u00e1udio, Paulo Rog\u00e9rio Sposito, dono do Frigor\u00edfico Larissa, de Mau\u00e1, em S\u00e3o Paulo, orienta um funcion\u00e1rio a trocar as etiquetas das datas de validade dos produtos.<\/p>\n<p>Segundo a pol\u00edcia, os dois aparentam se aproveitar da aus\u00eancia do fiscal do Mapa, citado como &#8220;filho da p*&#8221;, que est\u00e1 de folga. Sposito tamb\u00e9m \u00e9 alvo de um dos mandados de pris\u00e3o preventiva da opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Funcion\u00e1rio: Paulinho&#8230;<br \/>\nPaulo: Eu&#8230;<br \/>\nFuncion\u00e1rio: Deixa eu te falar uma coisa&#8230; Podia programar pra semana que vem, a gente trazer aquela mercadoria l\u00e1 pra trocar as etiquetas n\u00e9 meu v\u00e9i&#8230;<br \/>\nPaulo: Pode&#8230;pode sim<br \/>\nFuncion\u00e1rio: J\u00e1 que num vai ter&#8230;n\u00e9&#8230;j\u00e1 que n\u00f3s vamo t\u00e1 parado aqui.<br \/>\nPaulo: Primeira carreta que voltar de s\u00e3o paulo vazia passar l\u00e1 e pega.<br \/>\nFuncion\u00e1rio: \u00c9 isso a\u00ed&#8230; Ai n\u00f3s j\u00e1 arruma&#8230;tem o que? Duas carreta l\u00e1 ainda?<br \/>\nPaulo: De verdade eu n\u00e3o sei quanto tem l\u00e1 no estoque n\u00e3o<br \/>\nFuncion\u00e1rio &#8211; (&#8230;) N\u00f3s j\u00e1 arrumava tudo aquele trem, deixava no jeito. O homem t\u00e1 de f\u00e9rias n\u00e9. Num ta aqui..<br \/>\nPaulo &#8211; Ah , esse filho da p* t\u00e1 de f\u00e9rias \u00e9?<br \/>\nFuncion\u00e1rio &#8211; Agora era&#8230;hora boa de n\u00f3s&#8230;<br \/>\nPaulo &#8211; Agora era&#8230;<\/p>\n<p><strong>VER PRIMEIRO<\/strong><\/p>\n<p><strong>Receba as not\u00edcias do Aconteceu no Vale em primeira m\u00e3o. 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