Perda x desperdício: entenda as diferenças

Segundo definição da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO, sigla em inglês), as perdas se referem à redução da...

Plantas Alimentícias Não Convencionais são ricas em vitaminas e nutrientes

Um dos desafios de quem quer evitar desperdício de alimentos é variar as opções de alimentação diária, mas sem jogar nada fora. Nesse contexto,...

Frutas e verduras danificadas podem valer a pena

O consumo consciente veio para desmistificar os padrões e mostrar que produtos que não estão em plena forma não devem ser rejeitados. Comprar “frutas...

Não compre, plante: tenha sua própria horta, ganhe saúde e economize dinheiro

Hortas domésticas são uma excelente opção para as famílias que querem consumir alimentos frescos e de procedência segura. O excedente da produção caseira ainda...

Calcule a quantidade de bebida e comida para sua festa e evite o desperdício

Uma boa festa ou confraternização exige agradar o paladar dos convidados, com opções de guloseimas e comidas diversificadas. Mas a fartura de alimentos pode...

Combate ao desperdício de alimentos é desafio mundial

De acordo com as Organizações das Nações Unidas, a perda de alimentos ocorre durante os processos de produção, armazenamento e transporte, antes de o...

Congelar mantém durabilidade de alimentos

Na luta contra o desperdício, existem técnicas e recursos que podem ajudar a aumentar a durabilidade dos alimentos. A refrigeração, por exemplo, é uma...

Confira cinco dicas para reaproveitar alimentos

De acordo com dados da Organização das Nações Unidas, estima-se que o Brasil tenha perdido 1,3 bilhão de toneladas de comida em 2017, entre...

Receitas médicas serão válidas em todo o território nacional

As receitas de medicamentos serão válidas em todo o território nacional, independentemente da unidade da federação em que forem emitidas. É o que determina...

Anvisa lança ferramenta para acelerar emissão do certificado de vacinação

Para tornar mais rápida a emissão do Certificado Internacional de Vacinação e Profilaxia (CIVP), a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) lançou na quinta-feira...